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Firmenprofil

Unser Mandant ist ein wirtschaftlich starkes Dienstleistungsunternehmen am Standort Berlin, das zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Oberkellner/Personaldisponent (w/m) zur Verstärkung des Teams sucht. Schwerpunkt dieser Funktion ist die Personaldisposition für einen reibungslosen Ablauf von verschiedenen Veranstaltungen. Gesucht wird ein engagierter und motivierter Oberkellner/Personaldisponent (w/m), der bereits Kenntnisse und Erfahrungen im Bereich der Personalplanung und idealerweise der Nutzung entsprechender IT-Tools mitbringt.

Aufgabengebiet

  • Zuständigkeit für die Personaleinsatzplanung und die stetige Sicherstellung an ausreichenden Servicekräften für jedwede Veranstaltung
  • Zusammenarbeit mit den Personalleasing-Agenturen im Zuge der Personaldisposition
  • Begleitung und Einführung eines neuen IT-Tools für eine optimierte Personalplanung
  • Auftreten als Gastgeber sowie Bewirtung und Betreuung der Gäste mit einer stets offenen und freundlichen Art
  • Leitung und Beaufsichtigung des Servicepersonals und die damit einhergehende Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs

Anforderungsprofil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position mit Schwerpunkt im Bereich der Personaldisposition
  • Fundierte Erfahrungen in der Betreuung von großen Events, insbesondere Bankettkenntnisse
  • Hohe Kommunikations- und Kritikfähigkeit
  • Gästeorientiertes Verhalten und die Sicherstellung des Wohlergehens der Gäste
  • Schnelle Auffassungsgabe und eine selbstständige, organisierte und kollegiale Arbeitsweise

Bestätigte Mitarbeiterleistungen

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