EDEKA Klöppel am Standort Hörselberg Hainich sucht Ihre Unterstützung als Fleischer/Metzger (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Handwerk: Sie sind für den Zuschnitt und die Veredelung des Frischfleischs sowie für die Hackfleischherstellung verantwortlich.

• Thekenbestückung und -gestaltung: Sie erschaffen mit Kreativität eine ansprechende Präsentation und Platzierung unserer Produkte für unsere Fleischtheke.

• Disposition: Die bedarfsgerechte Bestellung und Warenannahme sowie die Wareneingangsbearbeitung und die Abschriften sind für Sie kein Neuland.

• Ordnung: Sie sorgen für einen jederzeit sauberen und einladenden Bedienbereich.

• Inventur: Sie führen die Inventur im Warenbereich Fleisch und Wurst durch.

• Qualitätssicherung: Eine regelmäßige Kontrolle der Mindesthaltbarkeitsdaten und strikte Einhaltung der QM-Richtlinien sowie der gesetzlichen Bestimmungen nach HACCP gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet.

Ihr Profil

• Ausbildung: Sie verfügen idealerweise über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer, Metzger oder Koch.
• Erfahrungen und Kenntnisse: Alternativ zu einer Berufsausbildung konnten Sie Praxiserfahrungen im Bereich der Fleischzerlegung und –veredelung und der Herstellung von Fleischerzeugnissen sammeln.
• Kundenorientierung und Kommunikationsstärke: Sie überzeugen durch ein offenes, kommunikationsstarkes und hilfsbereites Auftreten.
• Teamfähigkeit: Sie sind ein zuverlässiger Teamplayer und besitzen eine hohe Einsatzbereitschaft.
• Engagement: Sie haben Spaß und Freude am Umgang mit Lebensmitteln sowie ein hohes Verständnis für Qualität, Hygiene, Sauberkeit und sind sicher im Umgang mit den HACCP-Richtlinien.
• Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit: Eine genaue und zuverlässige Arbeitsweise ist für Sie eine Selbstverständlichkeit.
• Sie ♥ Lebensmittel!

Unser Angebot

• Wir bezuschussen Ihre betriebliche Altersvorsorge
• Sie werden in Ihrem festen Einsatzbereich eingesetzt
• Ihre Überstunden werden erfasst und durch Freizeit ausgeglichen oder vergütet
• Bei uns erhalten Sie 30 Tage Urlaub im Jahr
• Wir garantieren Ihnen eine intensive Einarbeitungsphase
• Freuen Sie sich auf unsere jährliche Weihnachtsfeier