Seit über 30 Jahren stellt Fredag in Root im Kanton Luzern hochqualitative Convenience-Produkte her: Geflügel, Fleisch und Seafood sowie vegetarische, vegane Spezialitäten und Fleischersatz-Produkte bilden das Herzstück unseres Sortiments. Mit positivem Teamspirit, Innovationskraft und viel Passion erreichen wir bei Fredag gemeinsam mit allen rund 200 Mitarbeitenden Grosses. Schreiben Sie mit uns die Erfolgsgeschichte der Fredag weiter! Fredag ist ein Unternehmen der Schweizer Food & Beverage Gruppe ORIOR.

Im Rahmen einer Nachfolgeregelung im Team Retail suchen wir für die Leitung per 1. Januar 2026 oder nach Vereinbarung eine unternehmerisch denkende, umsetzungsstarke und kommunikative Persönlichkeit als

Leiter:in Verkauf & Product Management Retail, 80-100%

Unsere Verkaufs- und Marketingabteilung Retail leistet mit hohem Kunden- und Marktverständnis einen massgeblichen Beitrag zum Bestand unserer partnerschaftlichen Kundenbeziehungen und innovativen Sortimentsentwicklung. Mit starkem Fokus auf Qualität, Marktanalysen und proaktiven Marketing- und Verkaufsaktivitäten tragen Sie mit Ihrem Team, bestehend aus drei Personen, wesentlich zu unserer Wettbewerbsfähigkeit und zum Erfolg des Unternehmens bei.

Ihre Bühne – mit viel Gestaltungsspielraum

Sie sind eine Macherin oder ein Macher mit strategischem Weitblick und einem Gespür für Trends? Dann erwartet Sie bei uns eine spannende Herausforderung mit viel Verantwortung und kreativer Freiheit. In dieser Rolle gestalten Sie den Retail-Bereich aktiv mit – von der Sortimentsentwicklung bis zur Kundenbeziehung.

Was Sie bewegen:

• Sie übernehmen die Gesamtverantwortung für den Retail-Kanal – inklusive Umsatz-, Absatz-, EBIT- und Budgetverantwortung
• Sie arbeiten eng mit der Geschäftsleitung zusammen und setzen die Retailstrategie mit unternehmerischem Blick um
• Sie entwickeln unsere Marktpräsenz und unsere Produktgruppen gezielt weiter – von Geflügel- und Fleischconvenience bis zu vegetarischen und veganen Fleischalternativen
• Sie betreuen Ihre Key Accounts aktiv und strategisch – inklusive Verkaufspräsentationen sowie Preis- und Konditionenverhandlungen
• Sie erstellen Marketing- und Kommunikationskonzepte, definieren Ziele und setzen diese gemeinsam mit Ihrem Team um
• Sie verantworten die Planung und Umsetzung von Produktlancierungen, Verkaufsförderungs- und Packaging-Projekten
• Sie führen, fördern und motivieren Ihr Team mit Klarheit, Leidenschaft und einem offenen Ohr

Was Sie mitbringen:

• Einen höheren Abschluss in Betriebswirtschaft, Verkauf oder Marketing
• Mehrjährige Erfahrung im Key Account Management – idealerweise in der Lebensmittelbranche
• Begeisterung für Marken, Produkte und Trends im Schweizer Detailhandel
• SAP-Kenntnisse, Projektmanagement-Erfahrung und Führungskompetenz sind von Vorteil
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind ein Plus
• Unternehmerisches Denken, Hands-on-Mentalität und ein gutes Gespür für Menschen und Märkte
• Freude an Lebensmitteln und ein sympathisches Auftreten, das überzeugt

Was wir Ihnen bieten:

• Eine vielseitige Kaderposition mit viel Gestaltungsspielraum
• Ein motiviertes Team, das gemeinsam Grosses bewegt
• Persönliche und fachliche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der ORIOR Gruppe
• Gratisparkplätze, attraktive Pensionskassenlösungen, REKA-Vergünstigungen und vieles mehr

Der Arbeitsort befindet sich in Root LU. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich direkt über den Button "Jetzt bewerben". Unser motiviertes Team freut sich auf Sie!

Bei Fragen steht Ihnen Frau Jeannette Mulder, HR Manager, via E-Mail unter hr@fredag.ch gerne zur Verfügung.

Fredag - ORIOR Food AG