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Chef de Partie (m/w) (100% + keine Zimmerstunde)

Hotel Krone Unterstrass Zürich

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Einleitung

Das Hotel Krone Unterstrass ist ein renommiertes ****Hotel im Zentrum von Zürich und gehört zur inhabergeführten Wüger Gastronomie AG. Der Betrieb wurde in den letzten Jahren umfassend erneuert und präsentiert sich als ein modernes und sehr zeitgemässes Unternehmen. Unseren Gästen stehen 80 geschmackvoll und grosszügig eingerichtete Zimmer zur Verfügung. Des Weiteren bilden sieben flexibel nutzbare Bankett-& Seminarräumlichkeiten mit modernster technischer Ausstattung für Anlässe bis 200 Personen wie auch die stadtbekannte Restauration "differente" mit 120 Sitzplätzen ein wichtiges Standbein. Der Betreib beschäftigt rund 50 Mitarbeitende. Zur Unterstützung unserer Küchen-Crew suchen wir per 1. Januar 2020 einen versierten Chef de Partie.

Ihre Aufgaben

Wir suchen einen gewannten Fachmann, welcher unsere Gäste durch seine Kreativität, seinem Können und seiner bereits gesammelten Kocheerfahrungen begeistert. Wir suchen einen Kochkünstler, welcher sein Können unter Beweis stellen möchte und auch gerne in einem modernen Küchenbetrieb dazu lernen möchte.

Ihr Profil

• gelernter Koch
• mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
• Alter ab ca. 20 bis ca. 38 Jahre
• Erfahrung im à la carte Geschäft wie auch Bankett
• hohe Qualitäts- & Gästeorientierung
• Bereitschaft zu einer mehrjährigen Zusammenarbeit
• Vorzugsweise wohnen Sie in der Stadt Zürich oder im Grossraum Zürich

Wir bieten

  • Sehr gute Anstellungsverhältnisse
  • Monatlich fixierte Arbeitspläne
  • Keine Zimmerstunde
  • Gerechte Entlohnung
  • Berufsspezifische Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Tolles und sehr motiviertes Küchenteam mit viel Freude am Beruf



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