Alexander Göttler

Abschluss: staatlicher geprüfter Lebensmittelchemiker (2. Staatsexamen), Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
Nördlingen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittelrecht
Food
Labeling
HACCP Kenntnisse
Methode
Englische Sprache
LC-MS/MS
Chemische Analytik
Food & Beverage
Flavouring
Risk Management
Regulatory Affairs

Werdegang

Berufserfahrung von Alexander Göttler

  • Bis heute 5 Jahre und 6 Monate, seit Feb. 2020

    Specialist Regulatory Affairs Beverages

    Symrise AG

  • 8 Monate, Feb. 2019 - Sep. 2019

    Wissenschaftlicher Mitarbeiter

    Justus-Liebig-Universität Gießen

  • 2 Monate, Okt. 2017 - Nov. 2017

    Mitarbeiter Qualitätsmanagement

    Zott SE & Co. KG

    Bewertung von Rohstoffen hinsichtlich möglicher Kontamination durch MOSH/MOAH, Überarbeitung von Spezifikationen, Übersetzen von HACCP-Konzepten ins Englische, Dokumentenpflege Auditwesen

  • 7 Monate, Sep. 2015 - März 2016

    Studentische Hilfskraft

    Friedrich-Alexander Universität Erlangen-Nürnberg

    Entwicklung und Validierung von analytischen Methoden für studentische Praktika

  • 1 Monat, März 2015 - März 2015

    Aushilfe Qualitätssicherung Wareneingang

    Zott SE & Co. KG

    Qualitätskontrolle Wareneingang, Durchführung chemisch-physikalischer Methoden, Dokumentenpflege

Ausbildung von Alexander Göttler

  • 1 Jahr, Dez. 2017 - Nov. 2018

    Berufspraktisches Jahr

    Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit

    Lebensmittelrecht, Analytik von Lebensmitteln, Methodenvalidierung, Rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln, Kosmetika und Bedarfsgegenständen

  • 4 Jahre und 8 Monate, Okt. 2012 - Mai 2017

    Lebensmittelchemie

    Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg

    Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, instrumentelle Analytik (insbesondere LC-MS/MS), Mikrobiologie, Toxikologie und Gefahrstoffrecht, Lebensmittelrecht, Biochemie und Ernährungsphysiologie

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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