Bernhard Renner

Basic

Buchbar bei XING Coaches + Trainer

Wängi, Switzerland

Skills

Menschen begeistern
Andere Ermutigen
Guter Schreibstil
Guter Umgang mit Kunden
Leckere Desserts und Gebäcke herstellen
Führen von Mitarbeitern
Hervorragende Teamplayerqualitäten
Freude am Umgang mit Menschen
Menschen ermutigen und fördern
Organisationstalent
strukturierte Arbeitsweise
Kreativität
Guter Zuhörer
Konditorei
Produktion

Timeline

Professional experience for Bernhard Renner

  • Current 7 years and 9 months, since May 2014

    Dipl. Coach SCA / Betrieblicher Mentor FA / GPI Coach und GPI Teamcoach

    CoachingPower

    Einzelberatung für Führungskräfte, Privatpersonen und Mitarbeitende aller Branchen

  • Current 20 years and 6 months, since Aug 2001

    Patissier

    Swiss Re

    Produktion von Süssspeisen für das Personalrestaurant sowie regelmässige Teamcoachings unseres sechsköpfigen Teams Neu als Mental Health-Coach bei Swiss Re Gastronomie

  • 7 months, Jan 2001 - Jul 2001

    Sektorleiter Céréal

    Manor AG

    Führung eines achtköpfigen Teams, Personaleinsatz, Produkteauswahl, Bestellwesen, Produktepräsentation

  • 2 years and 6 months, Jul 1998 - Dec 2000

    Chefpatissier

    Konditorei Friedmann

    Herstellung von Patisserie, Hefeteiggebäcke, Bestellwesen

  • 4 years and 7 months, Dec 1993 - Jun 1998

    Chef Pâtissier

    Manor AG

    Personalführung, Personaleinsatzplanung, Fakturenbearbeitung, Sortimentsbestimmung, Verantwortlicher Hygienevorschriften, Budgetierung, Warenpräsentation, Produktion Süssspeisen

  • 1 year and 3 months, Sep 1992 - Nov 1993

    Chef Pâtissier

    Hotel Seeblick

    Herstellung von Patisseries- und Traiteurproduktion, Produktion von Brot, Spezialbroten, Brötchen, Gipfeli, Wareneinkauf, Kalkulation der hergestellten Produkte

  • 1 year and 8 months, Jan 1991 - Aug 1992

    1. Konditor

    Bäckerei Sterchi

    Sicherstellen des Produktionsablaufes, Führen der Lernenden, Einarbeiten von neuen Mitarbeitern, Erarbeitung des Wochenprogrammes mit der Geschäftsleitung, Einführung neuer Produkte, Herstellung von Patisserie- und Traiteurprodukten, Hochzeitstorten, Confiseriearbeiten

  • 5 years and 8 months, Dec 1986 - Jul 1992

    Konditor-Confiseur

    Verschiedene Konditoreien

    Herstellung von Patisierie- und Traiteurartikel, Pralineherstellung, Glace Produktion

  • 3 years and 5 months, Aug 1983 - Dec 1986

    Konditor-Confiseur

    Confiserie Sprüngli AG

    Herstellung von Eis und Cremedesserts

  • 5 months, Sep 1982 - Jan 1983

    Konditor-Confiseur

    Konditorei Roggwiller

    Herstellung von Hefeteiggebäcke und Confiserieartikel

Educational background for Bernhard Renner

  • 2 years and 2 months, Nov 2014 - Dec 2016

    Coaching

    Coachingplus Infangstrasse 10 8302 Kloten

    Laufbahn- und Karrierecoaching, Teamcoaching, Progessbegleitende Kompetenzen, Selbstmanagement und -marketing, Persönlichkeitsentwicklung GPI

  • 3 months, May 2014 - Jul 2014

    Beratung

    Studiengang für angewandtes Coaching

    Persönlichkeitsentwicklung für Führungskräfte mit GPI Test, Work-Life Balance, Lebensstilanalyse Konfliktbewältigung, Einführung in Psychologie nach Alfred Adler

  • 2 years and 9 months, Jan 1992 - Sep 1994

    Hotel und Gastgewerbe

    Institut Mössinger

    Administration: Maschinenschreiben, Buchhaltung, Englisch, Mitarbeiterführung, Marketing Deutsche Korrespondenz, Lohnbuchhaltung usw. Fachgebiet: Küche, Service, Getränke inkl. Wein, Bier und Spritiuosen, , Lebensmittelgesetz

  • 3 years and 1 month, Aug 1979 - Aug 1982

    Lehrbetrieb Konditorei Danioth

Languages

  • German

    First language

  • English

    Intermediate

Interests

Menschen ermutigen und coachen
Schreiben
Wandern
Garten
Kochen
Lesen

Browse over 20 million XING members