Daniel Rau
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Daniel Rau
- 5 Jahre und 4 Monate, März 2019 - Juni 2024
Koch
Andaz Vienna am Belvedere
- 2017 - 2018
Koch
Austria Trend Hotel Savoyen
- 5 Monate, Nov. 2016 - März 2017
Chef de Partie
Hilton Austria
- 1 Jahr und 6 Monate, Mai 2015 - Okt. 2016
Chef de Partie
Hotel Intercontinental Wien
- 1 Jahr und 2 Monate, Okt. 2013 - Nov. 2014
Demichef de Partie (Banquette)
The Ritz Carlton Vienna
- 3 Jahre und 6 Monate, Apr. 2010 - Sep. 2013
Koch
Renaissance
- 10 Monate, Feb. 2009 - Nov. 2009
Demichef de Patissierie
Grand Hotel Wien
was ich mach ? alles was man sich eben vorstellen kann .. also im Bezug auf Süßspeisenherstellung
- 1 Jahr und 6 Monate, Aug. 2007 - Jan. 2009
Jungkoch
Hilton vienna Danube
zur Zeit Tätig in der Patisserie
- 2004 - 2006
Auszubildender
Holiday Inn Düsseldorf Königsallee
- 2003 - 2003
Praktikant
privater Weinhandel
mehrwöchiges Praktikum zum Vertiefen des Fachwissens im Bereich Wein & Spirituosen
Ausbildung von Daniel Rau
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2010 - Juni 2013
Entrepreneurship
Fh Wien
Unternehmensleitung/Unternehmensgründung/Produkt Management
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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