Danijel Miljkovic

Bis 2016, Head Chef, "Homa" restaurant
Belgrade, Serbien

Werdegang

Berufserfahrung von Danijel Miljkovic

  • 10 Monate, Apr. 2015 - Jan. 2016

    Head Chef

    "Homa" restaurant

    In a restaurant that specializes in producing high-quality food and fine dining I am often involved in staffing of the kitchen, developing menu offerings, forecasting supply needs and estimating costs. I am committed to teamwork, good organization and commitment to each meal to the smallest detail and i take part in the creation of recipes and the preparation of advanced items, while assigning less complicated tasks to sous chefs and cooks.

  • 4 Monate, Okt. 2014 - Jan. 2015

    Chef de partie

    Uniworld Boutique River Cruize

  • 6 Monate, Jan. 2014 - Juni 2014

    Chef de partie

    Restaurant "De Kromme Watergang", Netherlands, Zeeland

  • 1 Jahr und 3 Monate, Nov. 2012 - Jan. 2014

    Chef de partie

    Square Nine hotel , Belgrade

Ausbildung von Danijel Miljkovic

  • • College of Hotel Management Belgrade, Serbia

    Gastronomy Management

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Deutsch

    Grundlagen

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