
Danijel Miljkovic
Werdegang
Berufserfahrung von Danijel Miljkovic
- 10 Monate, Apr. 2015 - Jan. 2016
Head Chef
"Homa" restaurant
In a restaurant that specializes in producing high-quality food and fine dining I am often involved in staffing of the kitchen, developing menu offerings, forecasting supply needs and estimating costs. I am committed to teamwork, good organization and commitment to each meal to the smallest detail and i take part in the creation of recipes and the preparation of advanced items, while assigning less complicated tasks to sous chefs and cooks.
- 4 Monate, Okt. 2014 - Jan. 2015
Chef de partie
Uniworld Boutique River Cruize
- 6 Monate, Jan. 2014 - Juni 2014
Chef de partie
Restaurant "De Kromme Watergang", Netherlands, Zeeland
- 1 Jahr und 3 Monate, Nov. 2012 - Jan. 2014
Chef de partie
Square Nine hotel , Belgrade
Ausbildung von Danijel Miljkovic
• College of Hotel Management Belgrade, Serbia
Gastronomy Management
Sprachen
Englisch
Fließend
Deutsch
Grundlagen
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