Company
Iskander Sassi
Premium
Bis 2022, Area Coach, KFC
Flensburg, Germany
About me
Seit rund einem Jahrzehnt konnte ich mehren Unternehmen helfen, effizienter zu werden und ihre Leistung deutlich zu steigern. Ich weiß, wie man schlagkräftige Teams aufbaut, die zentralen Kennzahlen verbessert und Kosteneinsparungen umsetzt. Auch die Einführung effizienter Prozesse und die Leitung strategischer Projekte gehören zu meinen Kernkompetenzen. Durch meine Erfahrung und mein Wissen bin ich in der Lage, jedem Unternehmen den Weg zu einer erfolgreichen Zukunft zu weisen. Ich teile meine Expertise und Erfahrung gerne mit anderen, um ihnen zu helfen, die bestmöglichen Ergebnisse zu erzielen. Als Führungsperson hat mich der positive Kontakt mit Menschen immer am meisten motiviert – seien es begeisterte Kund: innen oder aber Kolleg: innen/Mitarbeitende, die über sich hinauswachsen. Es liegt in meiner Persönlichkeit, die Vielfältigkeit eines Unternehmens zu bündeln, damit alle mit viel Freude und Spaß ihr Bestes geben und den Wir-Gedanken leben können.
Timeline
Professional experience for Iskander Sassi
5 months, May 2022 - Sep 2022
Area Coach
KFC
- Entwicklung der Restaurants durch Coaching und die Führung des Managementteams - Analyse und Optimierung der Area - Steuerung der expansiven Entwicklung. Local Store Marketing, Auditierungen. - Recruiting, Auswahl und Einstellung des Managementpersonals und der Filialteams - Konzeption, Einführung und Optimierung aller Prozesse und Strukturen in den Bereichen Marketing, HR und Operations - Training und Entwicklung der Mitarbeitenden - Erstellung von Budgets und Forecasts
- Verantwortung für sämtliche den Store betreffenden operativen und administrativen Tätigkeiten und Abläufe einschließlich dessen eigenverantwortliche Umsetzung - Analyse von Kennzahlen sowie Ableitung und Durchführung umsatzsteigernder Maßnahmen - Zusammenarbeit mit dem lokalen Betriebsrat - Eigenverantwortliche Personalauswahl, selbstständige Einstellung und Entlassung der Mitarbeiter der zu betreuenden Betriebsstätte - Disziplinarische und fachliche Führung der Mitarbeiter des Stores
1 year and 1 month, Jul 2020 - Jul 2021
Familienphase / Elternzeit
Familie / Elternzeit
2 years and 7 months, Jan 2018 - Jul 2020
Interim General Manager
Jump House Nord Gmbh
- Operative und strategische Führung des Standorts - Profit & Loss Verantwortung für den Standort sowie regelmäßiges Kennzahlen-Reporting an die Geschäftsführung - Entwicklung und Steuerung von Marketingplänen - Fachliche und disziplinarische Führung des Managementteams sowie Personalverantwortung für den weiteren Mitarbeiterstamm - Recruiting, Auswahl und Einstellung des Managementpersonals - Einführung und Optimierung aller Prozesse und Strukturen in den Bereichen Marketing, PM, HR, GR und OPS
4 years and 1 month, Jun 2016 - Jun 2020
Senior Operations Manager
Jump House Nord GmbH
- Führung und Überwachung des operativen Tagesbetriebes sowie des lokalen Standort-Teams - Erstellung von Budgets und Forecasts - Sicherstellung der Arbeitssicherheit - Steuerung und Analyse der Prozesse hinsichtlich Qualität, Wartung, Kosten und Produktivität - Steuerung und Kontrolle aller operativen Kosten - Erstellung und Begleitung erfolgsfördernder Schulungsmaßnahmen im operativen Geschäft - Verantwortlich für die Personaleinsatzplanung und Projektentwicklung
3 years and 5 months, 2013 - May 2016
Ausbildungsleiter KIE & Multichannelbeauftragter/ E-Commerce
Saturn
- Ausbildungsbegleiter für die KIE und Fachkräfte für Lagerlogistik - Steuerung und Abwicklung aller E-Commerce Themen und Prozesse im Markt - Entwicklung verkaufsfördernder Maßnahmen zur Ausschöpfung der Marktpotenziale - Sicherstellung und Optimierung der internen und externen Serviceprozesse - Durchführung des Lieferantenmanagements und Steuerung der Logistikprozesse - Sicherstellung, Optimierung und Auswertung der Kundenzufriedenheit mittels Net-Promoter-Score (NPS) ggf. Einleitung von Verbesserungen
7 years and 5 months, 2009 - May 2016
Teamleiter Service, Kasse & Logistik
Saturn
2011 - 2012
Nachwuchsführungskräfteprogramm - Weiterbildung zum Bachelor of Service
Saturn
2010 - 2011
Nachwuchsführungskräfteprogramm - Weiterbildung Service Profi
Saturn
2006 - 2009
Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel
Shell Deutschland
Ausbildung
Educational background for Iskander Sassi
- Current
Wirtschaft
HLA Flensburg
Languages
German
First language
English
Intermediate
Mazedonisch
-