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Jenni Sapp

Jenni Sapp

Employee, Bereichsleitung Service & Buffetwagen, G-Service Management GmbH

Bergisch Gladbach, Germany

Timeline

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Professional experience for Jenni Sapp

  • Current , since Jan 2020

    Bereichsleitung Service & Buffetwagen

    G-Service Management GmbH

  • 1 year and 3 months, Oct 2018 - Dec 2019

    Trainingsmanagerin

    BOBBY&FRITZ GmbH

    Als Trainingsmanagerin führe ich Schulungen (Produktschulungen/Hygienschulungen/HACCP/Reklamationsverarbeitung/Verkaufs-Training/Be Clean/Einführung ins E-Learning) vor Ort durch. Gebe Unterstützung bei der Verbesserung von Prozessabläufen, Optimierung der Produktqualität und begleite Neu-Eröffnungen in Zusammenarbeit mit dem OPS-Team.

  • 4 years and 3 months, Aug 2014 - Oct 2018

    Produktentwickler Klassische Gastronomie

    Autobahn Tank & Rast Gruppe GmbH & Co. KG

    Produktentwicklung Klassische Gastronomie, Rezepturdesign, Beobachtung der Markttrends, Sensorische Analysen, Marktforschung, Planung innovativer Konzepte, Fotoshootings, Schulungen, Filmdrehs, E-Learning

  • 7 months, Jan 2014 - Jul 2014

    Qualitätsbeauftragte Raumdesign

    Michels Raumideen GmbH

    Entwicklung Kundenzufriedenheitsanalyse

  • 11 years and 2 months, Dec 2002 - Jan 2014

    Produktentwicklerin

    OSI Food Solutions GmbH

    Projektleitung, Produktentwicklungen nach Kundenwunsch, kreatives Produktdesign, Promotion, Konzeptvorschläge, In- und Auslandseinsätze für Produkt- und Prozessoptimierung

  • 5 months, Jul 2002 - Nov 2002

    Praktikant

    The Foodprofessionals Köhnen GmbH Sprockhövel

    6 monatiges Praktikum Produkt- und Rezeptentwicklung, Marktforschung, Präsentationen, Produktoptimierung, Versuchsreihen, Workshops mit Kunden

  • 5 months, Mar 2002 - Jul 2002

    Bewirtung

    Restaurant Dieter Müller Schloss Lerbach

Educational background for Jenni Sapp

  • 1996 - 2002

    Ernährungswissenschaften

    Friedrich Wilhelm Universität Bonn

    Sensorik, Lebensmiteltechnologie

Languages

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  • German

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  • French

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  • Spanish

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