Jennifer Dzierzon
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jennifer Dzierzon
- Bis heute 13 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2011
Betriebsleiter Assistent/ Restaurantleiterin
BAB Tankstelle Bottrop Süd Moß GmbH
Personalführung und Weiterbildung, insbesondere Betreuung und Schulung der Auszubildenden, Dienstplanerstellung, Gehaltabrechnungen, Durchführung der Bestellungen, sowie Pflege der Warenwirtschaft, Auswertung und Steuerung der betrieblichen Kennzahlen ,Kontrolle aller Gastronomischen-Systeme „Gusticus“, „Segafredo“ und „Nordsee“
- 9 Monate, Feb. 2011 - Okt. 2011
Betriebsleiterassistent
Maredo Gaststätten- GmbH & Co. Betriebs- KG
Personaleinsatzplanung, Auswertung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen, Aktive Gästebetreuung, Bearbeitung von Gästereklamationen, Kontrolle des Systemstandards
- 1 Jahr, Feb. 2010 - Jan. 2011
Shiftleader
McDonald´s Restaurants, FN Dr. Thilo auf´m Kamp Systemgastronomie e.K.
Personalführung und Weiterbildung, Kontrolle des Systemstandards, Durchführung der Bestellungen und Inventuren, Pflege der Warenwirtschaft, Organisation der Schichten, Ermittlung der betrieblichen Kennzahlen
- 2 Jahre und 5 Monate, Sep. 2007 - Jan. 2010
Ausbildung Fachfrau für Systemgastronomie
Serways Rasthof Resser Mark Moß e.K
- 2 Jahre, Aug. 2003 - Juli 2005
Ausbildung Modenäherin
Klaus Steilmann GmbH & Co. KG
Erfahrungen in den Abteilungen: Musternäherei, Zuschnitt, Oberstoffkontrolle, Qualitätssicherung
Ausbildung von Jennifer Dzierzon
- 2 Jahre, Apr. 2012 - März 2014
Betriebswirtschaft
WIHOGA - Wirtschaftsschulen für Hotellerie und Gastronomie
Wirtschaftinformatik, Arbeitsrecht, Personalwirtschaft, Steuerlehre
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen
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