Jessica Lackner
Self-employed, Teamflüsterin | Leadership Coach | Speaker, www.jessica-lackner.com
Salzburg, Austria
Timeline
Professional experience for Jessica Lackner
Current , since Jun 2012
Teamflüsterin | Leadership Coach | Speaker
www.jessica-lackner.com
Ein effektives Management, exzellent geschultes Personal und sehr gut ausgebildete Nachwuchskräfte sind Erfolgsgaranten für jeden Gastronomie- oder Hotelbetrieb. Aus meiner langjährigen Erfahrung als Gastronomin weiß ich: In dieser Branche beruflich zu wachsen, funktioniert nur mit dem richtigen Mindset und dem #Gastroloop (= Magie des Prinzips Dienen). Dieses Wissen gebe ich in Trainings, Consultings, Coachings und Keynotes weiter.
Current , since Jul 2006
Geschäftsführerin
Systemgastronomie und Eiscafè im Strandbad Wannsee
Personalmanagement und Personalführung, Organisation des Tagesgeschäftes, Abrechnung der Tageskasse, Monatsabrechnung, Einkauf, Preiskalkulation, Lagerlogistik, Verkaufsmanagement, Veranstaltungsplanung und -durchführung, Qualitätsmanagement
Current , since 2006
Bereichsleiterin Büro- und Personalmanagement
AVUS-Treff "Spinnerbrücke"
WINTERSAISON!!! (Oktober-März) Verkaufsmanagement, Einkauf, Betreuung von Azubi`s "Fachkraft im Gastgewerbe" (Ansprechpartner, Schulung/ Trainings, Prüfungsvorbereitung, Belehrung der Lebensmittelhygieneverordnung (HACCP), Kontrolle des Berichtsheftes)
4 years and 1 month, Sep 2015 - Sep 2019
Geschäftsführende Gesellschafterin
Schützen-Wirtin
5 months, Jan 2012 - May 2012
Senior Projektleiterin
Agentur IN MIND GmbH
Leitung des Promotion- und Personalmanagementbereiches (operative Leitung, Personalführung, Steuerung des Tagesgeschäftes, Reporting and die Geschäftsführung), Neukundenakquise/ Vertrieb (Telefonische Anbahnung von Kontakten, Präsentation der Personaldienstleistungen bei potentiellen Neukunden vor Ort, Betreuung bereits bestehender Kunden) Management von Personaleinsätzen
11 months, Aug 2005 - Jun 2006
Trainee
Hilton München City
Educational background for Jessica Lackner
Current , since Feb 2018
Training & Speaking
Tobias Beck Academy
7 months, Aug 2012 - Feb 2013
"Train the Trainer" Ausbildung IHK
Current , since 2012
Zertifizierter "Business-Coach" Akademie für Trainer&Coaches/ IHK Würzburg
2000 - 2005
Hotelmanagement
Tourismusschule Klessheim
Rechnungswesen, Marketing, BWL, Hotelmanagement, Service und Küche
Languages
German
First language
English
Intermediate