Jürgen Albiez
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jürgen Albiez
Beratung als Energiereferent im Bereich Gas- und Stromanbieter
- 3 Jahre und 1 Monat, Mai 2016 - Mai 2019
Frischeleiter, Filial-Revisor
Walser Spezialitäten GmbH
Betreuung der Filialen mit Controlling. Betreuung und Koordination der Filialleiter/innen. Umsatzplanung und Zielsetzung mit den Filialleiter/innen. Personalschulung in Hygiene (HACCP) und Infektionsschutz. Teamcoaching und Management. Projektplanung- und Management von neuen Filialen und Umbau.
- 2 Jahre und 1 Monat, März 2014 - März 2016
Abteilungsleiter
Gastroservice Heike Saklbi
Leitung der Küche, Produktion der Speisen, Speisenangebote mit Kalkulation und Einkauf. Erweiterte Aufgabenbereich: Aufbau und Pflege des Social-Media und Web-Auftritt. Planung und Durchführung von Marketing. Unterstützung in der Betriebsorganisation und Planung sowie in Lebensmittelbereichen. Das Unternehmen wurde betriebsbedingt geschlossen auf Grund der Bausubstanz und erforderlichen Sanierungsmaßnahmen.
- 1 Jahr und 3 Monate, Okt. 2013 - Dez. 2014
Geschäftsführer
Landmetzgerei Albiez GbR
Geschäftsführender Gesellschafter Metzgerei. Neben der Produktion, Warendisposition und Warenpräsentation gehörte auch das Marketing zu meinem Aufgabenbereich. Hier gehörte auch der Bereich Printwerbung, Anzeigengestaltung, Social-Media und das Webhosting dazu. Die Metzgerei wurde geschlossen, nachdem in der Nähe ein Supermarkt eröffnete und der Umsatz bis zu 70% eingebrochen ist. Dies war für uns finanziell nicht zu überbrücken.
Leitung der Metzgerei mit allen zugehörigen Aufgaben wie Warendisposition, Warenprsentation, Inventuraufnahmen, Personaleinsatz- und Urlaubsplanung sowie das Controling der Hygiene und die Einhaltung der Hygienevorschriften. Verlassen habe ich das Unternehmen, da ich mich mit einem eigenen Metzgerei-Unternehmen selbständig gemacht habe.
- 7 Jahre und 4 Monate, Juli 2004 - Okt. 2011
Geschäftsführer
LogArt UG haftungsbeschränkt
Geschäftsführer eine UG haftungsbeschränkt im Bereich Holzmontagen. Montage genormter Baufertigteile, Parkett, Fenster und Türen. Das Unternehmen wurde nach der Unternehmensinsolvenz geschlossen. Dazu führte die kollegiale Trennung der Gesellschafter und die Vereinbarung das Unternehmen nicht weiter zu führen.
Zusteller im Bereich Brief- und Paketdienst
Disposition der Dienst- und Urlkaubsplanung, Mitarbeiterkontrollen im Revier- und Streifendienst, Projektorganisation, Neuorganisation Überarbeitung neuer und bestehender Touren und Objekte. Sondereinsätze.
- 1 Jahr und 3 Monate, Feb. 1997 - Apr. 1998
Sicherheitsmitarbeiter
asd securicor
Allgemeine Sicherheitsaufgaben, Einsatzplanung und Sondereinsätze
- 1 Jahr und 11 Monate, März 1995 - Jan. 1997
Gesellschafter
Albiez GbR
Im elterlichen Betrieb übernahm ich neben den handwerklichen Aufgaben, auch administrative Aufgaben im Büro und Verwaltung.
- 1 Jahr und 5 Monate, Aug. 1991 - Dez. 1992
Fleischer
STOME Fleischgroßhandels GmbH
- 3 Jahre, Aug. 1988 - Juli 1991
Auszubildender Fleischer
STOME Fleischgroßhandels GmbH
Ausbildung von Jürgen Albiez
- 7 Monate, Sep. 2001 - März 2002
Psychologie
IPG Institut
- 3 Jahre, Aug. 1988 - Juli 1991
Feinkost und Konserven
Berufsfachschule Lörrach
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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