Martin Kastenhuber
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Martin Kastenhuber
- Bis heute 11 Jahre und 7 Monate, seit 2014
Senior-Consultant R&D und Innovation
Selbstständiger Berater
Internationale Beratungstätigkeit
- 2016 - 2019
Qualitätsmanager/Produktentwicklung
Rosenheimer Gourmet Manufaktur
- 2015 - 2015
Leiter Entwicklung Feinkost
Homann Feinkost GmbH
- 2009 - 2014
Leiter Innovationsmanagement
Alpenhain
Verantwortung für Produktentwicklung, Projekt- und Portfoliomanagement, Ideenmanagement, Kostenoptimierungen
- 2006 - 2009
Innovationsmanager
Bergader
Leitung der Produktentwicklung, Management externe Kooperationspartner, Aufbau Portfoliomanagement, Neuproduktideen
- 2004 - 2006
Produktmanager R&D
Danone GmbH
Verantwortung für die Entwicklung von Milchfrischprodukten in Ungarn, der Tschechischen Republik und in der Slowakei mit vier Werken und 120.000 t Jahresproduktion sowie Mitarbeiterverantwortung für vier Entwicklungsingenieure
- 1997 - 2006
Produktmanager F+E
Danone GmbH
Abwechselnde Verantwortung für die zentrale Frischkäse- und Joghurtentwicklung für Nord-, Mittel- und Osteuropa im Entwicklungszentrum Rosenheim Zusätzliche Verantwortung für Entwicklung und Portfoliomanagement in Türkei, Rumänien, Bulgarien und Österreich, direkte Führung von zehn Mitarbeitern, vier Werke mit 110.000 t Jahresproduktion Neustrukturierung der zentralen Entwicklungsabteilung in Rosenheim und Aufbau der lokalen R+D-Organisation in den oben genannten Ländern
- 1989 - 1997
Leiter Entwicklung Frischkäse
Danone GmbH
Aufbau der Abteilung und Führung von zwei Entwicklungsingenieuren Verantwortung für die Marken Fruchtzwerge und Obstgarten
- 1988 - 1989
Leiter Produktion Frischkäse
Danone GmbH
Leiter Betriebsstelle Frischkäse im Werk Rosenheim Verantwortung für die Herstellung von Hüttenkäse und Rahmfrischkäse Führung von 15 Mitarbeitern
- 1987 - 1988
Technischer Trainee
Danone GmbH
Technischer Trainee im Werk Rosenheim mit Aufenthalten im Werk Ochsenfurt und Neufchatel (Frankreich)
Ausbildung von Martin Kastenhuber
- 2014 - 2015
Hochschule Geisenheim
Fortbildung Auditor für Lebensmittelsicherheit
- 1981 - 1987
Agrarwissenschaften
TU München / Weihenstephan
Milchwissenschaften
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Gut
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