Martin Ohlemann
Freiberuflich, Weltreise, Weltreisender
Berlin, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Martin Ohlemann
- Bis heute 5 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2019
Weltreise
Weltreisender
- 1 Jahr und 10 Monate, Nov. 2017 - Aug. 2019
Küchenchef
Novotel Berlin Am Tiergarten
- 9 Monate, Nov. 2016 - Juli 2017
Küchenleiter
Aramark
- 2 Jahre und 5 Monate, Nov. 2013 - März 2016
Executive Chef
MS Europa & MS Europa 2
- 9 Monate, März 2013 - Nov. 2013
Sous Chef
MS Europa 2
- 1 Jahr und 6 Monate, Sep. 2011 - Feb. 2013
Koch
Print Media Lounge Heidelberg
- 1 Jahr und 8 Monate, Juli 2009 - Feb. 2011
Sous Chef
MS Europa
- 1 Jahr und 6 Monate, Nov. 2007 - Apr. 2009
First Cook
MS Europa
- 10 Monate, Dez. 2006 - Sep. 2007
Chef de Partie
MS Europa
- 7 Monate, Apr. 2006 - Okt. 2006
Demi Chef de Partie
MS Europa
- 1 Jahr und 1 Monat, März 2005 - März 2006
Chef de Partie
Hotel Intercontinental Wien
- 9 Monate, Juli 2004 - März 2005
Demi Chef de Cuisine
Hotel Intercontinental Wien
- 9 Monate, Nov. 2003 - Juli 2004
Commis de Cuisine
Hotel Intercontinental Wien
- 3 Monate, Juli 2003 - Sep. 2003
Commis de Cuisine
Metropole Hotel Interlaken
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2000 - Juni 2003
Auszubildender Koch
Holiday Inn Berlin Mitte
Ausbildung von Martin Ohlemann
- 11 Monate, Sep. 2011 - Juli 2012
Staatlich geprüfter Gastronom & Küchenmeister
Hotelfachschule Heidelberg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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