Melanie Lang
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Melanie Lang
- Bis heute 1 Jahr und 1 Monat, seit Mai 2024
Geschäftsführende Gesellschafterin
HBL Management GmbH
Wir sind eine HR-Agentur und unterstützen Unternehmer und Personalabteilungen dabei, alle HR-Bereiche zu analysieren, optimieren und auf Wunsch zu übernehmen um Rechtssicherheit, freie Ressourcen und Kapazitäten für das Kerngeschäft zu generieren.
- 4 Jahre und 5 Monate, Nov. 2019 - März 2024
Leiterin Niederlassungsorganisation / Bereichsleitung
BERA GmbH
ab 01/2023 Mitglied der Geschäftsleitung ab 03/2022 Leiterin Niederlassungsorganisation / Bereichsleitung Fachliche und disziplinarische Führung von Führungskräften und Mitarbeitern, Organisation in Führung und operativer Umsetzung 7 Standorten, Weiterentwicklung von Prozessen und Digitalisierung bis 02/2022 Niederlassungsleiterin Fachliche und disziplinarische Führung eines Teams, Verantwortung und Leitung in allen wirtschaftlichen Aspekten
- 3 Jahre und 1 Monat, Okt. 2016 - Okt. 2019
Reservierungsleitung
Stock Resort 5*Superior in Österreich
Umsatzvolumen von ca. 2 Mio pro Monat mit einer Jahresauslastung von 98,9% Disziplinarische und fachliche Führungsverantwortung eines Teams von 7 Personen Durchführung der Budgetplanung und Erstellen von Forecast Vertriebsstrategien entwickeln und umsetzen Prozessoptimierung durch Implementierung eines neuen Tools für die gesamte operative Abwicklung Reklamationsmanagement, allgemeine Stammgästebetreuung, Organisation von top VIP Aufenthalten
- 6 Monate, Apr. 2016 - Sep. 2016
HR Manager, Assistentin der Geschäftsleitung
Hotel Schlehdorn
Fachliche und disziplinarische Führung aller Mitarbeitenden Aufbau und Strukturierung einer Personalabteilung inkl. Recruiting, Onboarding- und Offboardingprozesse Implementierung eines HR-Business Tools sowie einem Zeiterfassungssystem Durchführung des vollumfänglichen Vertragswesen unter Einhaltung aller arbeitsrechtlichen Vorgaben
- 8 Monate, Aug. 2015 - März 2016
Rekrutierungsspezialistin Finanzen
Careerplus
Personalvermittler oder auch Head Hunter genannt, spezialisiert im Bereich Finanzwesen, Vermittlung von C-Level Profilen
- 8 Monate, Dez. 2014 - Juli 2015
Personalsachbearbeiterin
Hotel Schlehdorn
Neuausrichtung und Strukturierung inkl. Personalbedarfsplanung für die Bereiche Service, Houskeeping und Human Resources Prozessoptimierungen in allen Abteilungen geplant und durchgeführt Wareneinkauf überwachen sowie Abverkäufe im Bereich Beverage umsetzten Wirtschaftlichkeit insgesamt optimiert durch Kosteneinsparung und Umsatzsteigerung
- 1 Jahr und 5 Monate, Mai 2011 - Sep. 2012
Restaurant supervisor
Flair Park-Hotel Ilshofen
- 5 Monate, Dez. 2010 - Apr. 2011
stellv. Restaurantleiterin
Hotel Post Bezau
Wintersaison
- 1 Jahr und 2 Monate, Sep. 2009 - Okt. 2010
Chef de Rang
Belthazar Restaurant & Wine Bar Süd Afrika
- 1 Jahr, Sep. 2008 - Aug. 2009
Chef de Rang
The Yachts of Seabourn Intimate Luxury
- 11 Monate, Okt. 2007 - Aug. 2008
Commis de Rang
Savoy Baur en Ville, Zürich
- 3 Jahre, Sep. 2004 - Aug. 2007
Auszubildende zur Hotelfachfrau
Wald und Schlosshotel Friedrichsruhe
Ausbildung von Melanie Lang
- 1 Monat, März 2024 - März 2024
Beauftragte Lean Management
IHK-Zentrum für Weiterbildung
- 3 Monate, Okt. 2014 - Dez. 2014
Hotelmeister
Hofa Academy
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2012 - Juli 2014
dipl. staatl. geprüfte Betriebswirtin
Hotelfachschule Heidelberg
Schwerpunkt Arbeitsrecht
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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