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Oliver Kellermann

Partner / Gesellschafter, Geschäftsführer, Fresh life gastro consulting Gmbh

Berlin, Deutschland

Skills

Pastel de nata
Portugisische spezialitäten
Catering
Erfahrung in der Hotelerie / Gastronomie
Cost Controlling
Business Consulting
Interim management
Einkauf
Förderung Unternehmerischen Know Hows
Marketing
Betriebswirtschaft
Betriebsführung
Umsetzungsstärke
Küchen Nerd
Dynamic Kitchen Team
Umstrukturierungen
Controlling
Buchhaltung
KFW Berater gelistet
Bafa Berater gelistet
Offensive Mittelstand Partnerunternehmen
PR
Werbung
Hotel
Ausgebildete köche auf leihbasis
Küchenchef auf leihbasis
Interims-Geschäftsführung
Perosnal für gastronomie
Portugiesische spezialitäten
Betriebswirt
Fahrzeugankauf
Fahrzeugverwertung
www.unser-cafe-berlin.de
Vertrieb

Timeline

Professional experience for Oliver Kellermann

  • Current 4 years and 10 months, since Sep 2016

    Geschäftsführender Gesellschafter

    Portuguese Bakery by Veloso & Fresh Life Gmbh & Co KG

  • Current 6 years and 11 months, since Aug 2014

    Geschäftsführer

    Fresh life gastro consulting Gmbh

  • 3 years and 5 months, Jun 2011 - Oct 2014

    Geschäftsführer Operations

    Kaffee, Milch & Zucker

  • 5 months, Mar 2011 - Jul 2011

    Betriebswirt

    HWK Berlin

    Studium zum Betriebswirt an der Handwerkskammer Berlin.

  • 11 months, Sep 2009 - Jul 2010

    Executive Chef / Geschäftsführer

    bdk Wahllokal-Restaurant GmbH

  • 4 years and 3 months, Jun 2005 - Aug 2009

    Küchenchef , Executive Chef

    Courtyard by Marriott Berlin Teltow

  • 8 years and 3 months, Jun 2001 - Aug 2009

    Executive Chef

    Marriott International

  • 8 years and 3 months, Jun 2001 - Aug 2009

    Executive Chef

    Courtyard by Marriott

  • 1 year and 8 months, Oct 2003 - May 2005

    Küchenchef

    Ramada Hotel Ludwigshafen

  • 2 years and 4 months, Jun 2001 - Sep 2003

    demi chef de cuisine

    Ramada Hotel Ludwigshafen

Educational background for Oliver Kellermann

  • 5 months, Mar 2011 - Jul 2011

    Betriebswirt HWK

    HWK Berlin

  • 2 years and 11 months, Sep 1996 - Jul 1999

    Küche

    Seigenberger

Languages

  • German

    -

  • English

    -

Wants

Ausbau neuer Kundenbeziehungen
Start-ups
Strategische Partner
Fahrzeuge
Neue herausforderung consulting personalberater

Interests

Gastronomie
Hotellerie
Consulting
Project management
Schach

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