Paul Bossier
Angestellt, Standortleiter, Casualfood GmbH
Schönefeld, Deutschland
Timeline
Professional experience for Paul Bossier
Current , since Aug 2018
Standortleiter
Casualfood GmbH
- Leitung des Standortes Flughafen BER mit aktuell 5 verschiedenen gastronomischen Konzepten und eines Logistikstandortes - Konzeptionierung & Prozessentwicklung der Outlets am neuen Flughafen BER - Rekrutierung, Einstellung und Entwicklung von Mitarbeitern, inkl. Führungskräften Resultate: - Eröffnung der gastronomischen Konzepte am Flughafen BER im Oktober 2020 - Entwicklung & Konzeptionierung einer Logistikstruktur mit erfolgreicher Eröffnung eines Außenlagers in Dahlewitz im Oktober 2020
11 months, Sep 2017 - Jul 2018
Vertriebsleiter Online
Iden System Großhandels GmbH
- Leitung des Vertriebs im Bereich E-Commerce, u.a. durch Durchführung von Verkaufsgesprächen, Kennzahlenanalyse und Strategieentwicklung - Verantwortlich für die Einstellung und Einarbeitung von Mitarbeitern im Bereich E-Commerce Resultate: - Planung und Durchführung des firmeneigenen Auftritts und der Produktpräsentation auf der Schreib- sowie Spielwarenmesse in Nürnberg
11 months, Oct 2016 - Aug 2017
Projektverantwortlicher Verkaufsleiter
Lidl E-Commerce Deutschland GmbH & Co. KG | Berlin
• Vorbereitung der Neueröffnung erster Lidl Express Filialen, inkl. Neueröffnungsmaßnahmen & Marketing • Entwicklung & Umsetzung von e-Food Konzepten • Durchführung von Personalsuche, & -auswahl • Personalplanung & Erstellung von Statistiken & Performanceauswertungen • Konzeption von Personalentwicklungsmaßnahmen • Wettbewerbsanalysen • Ansprechpartner für personalwirtschaftliche & arbeitsrechtliche Fragestellungen • Vorbereitung & Durchführung von MA-Gesprächen • Konzeption & Durchführung von Schulungen
2 years and 1 month, Sep 2014 - Sep 2016
Verkaufsleiter
Lidl Vertriebs GmbH und Co. KG | Großbeeren
• Führung eines Verkaufsgebiets von 4-5 Filialen mit Personalmanagement • Rekrutierung von Fachkräften, inkl. Personalauswahl & Vertragsgestaltung • Kennzahlenanalyse & -steuerung & Weiterentwicklung & -optimierung der Filialabläufe • Filialrevisionen • Ausbildung von Filialleitern sowie Sicherstellung der Ausbildungsqualität im Verkaufsgebiet, ggf. Ableitung von Maßnahmen • Vorbereitung & Durchführung von MA-Gesprächen • Koordination von Eröffnungen, Filialumbauten & -Schließungen, inkl. Sonderverkäufen
1 year and 2 months, Jul 2013 - Aug 2014
Personal-und Projektleiter sowie Eventmanager, davor: Freier Mitarbeiter
7 Months GmbH | Berlin
• Planung & Durchführung von Events für 100 - 2.000 Pers., inkl. Gastronomieabwicklung & Vertragsgestaltung • Verantwortlich für die Einstellung von Mitarbeitern, Freelancern & Praktikanten • Entwicklung, Mngmt, Controlling & Dokumentation von Projekten • Kundenberatung & -bindung durch, u.a. Durchführung von Verkaufsgesprächen & B2B Vertrieb für verschiedene Firmenkunden • Entwicklung & Durchführung neuer & bestehender B2C Events • Leitung von PR- & Marketingmaßnahmen • Freier Mitarbeiter | 01/08 - 06/13
5 years and 6 months, Jan 2008 - Jun 2013
Selbstständiger Personal- und Projektleiter sowie Eventmanager
Freiberuflich
• Entwicklung und Umsetzung von Marketing- und PR Kampagnen | Planung, Vorbereitung und Koordination von mehr als 300 Events | Personalmanagement und -verantwortung • Geschäftsführer | Bossier & Tager GbR | Berlin | 03/2009 - 06/2013 • Auftraggeber: wepublic GmbH, Berlin | 7 Months GmbH, Berlin | Kinky Berlin, Berlin | Kinky Nightlife, Berlin | BBE Betriebs- und Entwicklungsgesellschafts GmbH, Berlin | Cyberport, Berlin Tourismus Marketing, SOS | Berufsausbildungszentrum Berlin, Harissa
Educational background for Paul Bossier
2 years and 10 months, Oct 2010 - Jul 2013
Industrial Sales and Innovation Management
Hochschule für Technik und Wirtschaft Berlin
Masterthesis: Konzeption eines B2B Kommunikations- und Mediaplans für eine Web-Applikation • Tätigkeiten (u.a.): Praktikant | Kuyo Verpackungen | Berlin | 07/2011 - 09/2011
4 years and 6 months, Oct 2005 - Mar 2010
Business Administration
Hochschule für Wirtschaft und Recht
Marketing & Personal • Auslandssemester: VSE University of Economics | Prag (Tschechien) | 09/2007 - 12/2007 • Tätigkeiten (u.a.): Praktikant | Kinky Berlin | Berlin | 03/2007 - 08/2007
9 months, Oct 2004 - Jun 2005
Vivantes Netzwerk für Gesundheit GmbH | Berlin
8 years and 11 months, Aug 1995 - Jun 2004
Dreilinden-Gymnasium | Berlin
Languages
German
First language
English
Fluent