Pia Weber

Premium

Employee, Marketingleitung, Schäfer Dein Bäcker GmbH & Co. KG

Degree: Hotelfachfrau, Rheinhotel Dreesen - Ringhotel Bonn/Bad Godesberg

Limburg an der Lahn, Germany

Skills

Foodservice
B2B und B2C Kommunikation
Marketing Systemgastronomie
Strategischer Markenaufbau
Systemgastronomie
POS-Marketing
Quickservice
Market Research
Store-Design
Category Management
Corporate Design
Außer-Haus Markt
Packaging
Innovative Snack-Produkte
LEH
Local Store Marketing
Verkaufsförderung
Social Media
Projektmanagement
Dialogmarketing
Mediaplanung
PR/Öffentlichkeitsarbeit
Produktentwicklung
Shopper Marketing
Gutes Gespür für Design
Hotellerie
Gastronomie
Trade Marketing
Marken-Positionierung
Neukundenakquise
Zielgruppenanalyse
Messe-Konzeption
Pricing
Wettbewerbsanalysen
Zustellung
Messebau
Food & Non-Food Produkte
Nachhaltigkeit für die Speisenkarte
Eventmanagement
Packaging-Design
POS Solutions
Hotel
Betriebsgastronomie
Gemeinschaftsverpflegung
Nachhaltigkeit
Gemeinschaftsgastronomie
smart kitchen
High Convenience
Fachmessen
Gastro-Veranstaltungen
www.transgourmet-essenz.de
Vertrieb
Entwicklung von Vertriebsstrategien
Mehr als 15 Jahre Erfahrung im Foodsektor
Digitale Transformation

Timeline

Professional experience for Pia Weber

  • Current 6 months, since Apr 2021

    Marketingleitung

    Schäfer Dein Bäcker GmbH & Co. KG

  • 4 years and 3 months, Jan 2017 - Mar 2021

    Leitung Absatzmarketing

    Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG

    - Entwicklung von ganzheitlichen Vermarktungskonzepten für die Foodservice-Branche - digitale Transformation - Etablierung eines neuen Messekonzeptes (analog & digital) www.transgourmet-essenz.de - Neukundengewinnung und Stärkung der bestehenden Kundenbeziehungen - Nationale Marketingplanung - Entwicklung von Einführungskampagnen für die Eigenmarken -

  • 6 months, Jul 2016 - Dec 2016

    Marketing Managerin

    Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG

  • 9 months, Oct 2015 - Jun 2016

    Brand Manager Bakery & Coffeeshops

    SSP The Food Travel Experts

    - Ergebnisorientierte Steuerung der zu verantwortenden Franchisekonzepte (z.B. Starbucks, Kamps Backstube, Segafredo, Heberer Feinbäckerei) - Bewertung von Abweichungsanalysen und Umsetzung von Lösungsansätzen - Verantwortlich für die Umsetzung der Trade Marketing Promotions und Re-Modellings - Besprechung von Mystery Shopping und Back-Checks Ergebnisse mit den jeweiligen Outlets - Budgetplanung und Realisierung der Umatz- und Profitziele

  • 4 years and 6 months, Apr 2011 - Sep 2015

    Marketing Manager

    Brezelbäckerei Ditsch GmbH

    Strategischer Markenaufbau, B2B und B2C Kommunikation, Entwicklung & Umsetzung des nationalen Marketingplans, POS-Aktionen, Produktentwicklung, Packaging, Social Media, Kooperationsverhandlungen, Direktmarketingmaßnahmen, Store-Design

  • 2 years and 4 months, Dec 2008 - Mar 2011

    Kundenberatung

    SOUTH of MARKET AG

    Marketingberatung und Projektmanagement. Auswahl Kunden: Gräflicher Landsitz Hardenberg, Hotel Freigeist, Hotel Burg Schwarzenstein; Douwe Egberts, Der Bäckerladen

  • 1 year and 3 months, Jun 2007 - Aug 2008

    Marketingberatung

    open bizz

    Aufbau eines Direktvertriebsunternehmens

  • 6 years and 5 months, Jan 2001 - May 2007

    Kundenberatung

    taste! food&beverage communications

    Marketingberatung und Projektmanagement. Auswahl Kunden: S.Pellegrino, Lorenz Snack World, Darmstädter Privatbrauerei, Brauhaus Faust, Tank & Rast (Serways); Erbslöh, Nespresso, Kochlöffel (Systemgastronomie)

  • 11 months, Jan 2000 - Nov 2000

    Kontakterin

    MHK Verbundgruppe - Musterhausküchen Fachgeschäfte

  • 7 months, Feb 1999 - Aug 1999

    Praktikum // Marketingabteilung

    Lufthansa Mexico City

    Praxissemester in der Marketingabteilung der Lufthansa (Mexico City); Mitgestaltung eines Großevents für die Senatoren

  • Leiter Marketing

    Schäfer Dein Bäcker GmbH & Co. KG

Educational background for Pia Weber

  • 4 years and 8 months, Mar 1997 - Oct 2001

    Verkehrswesen/Touristik/Hotellerie

    Fachhochschule Worms

    Betriebswirtschaftslehre mit Fokus auf Touristik / Verkehrswesen Diplomarbeit: Die marketingorientierte Relevanz des Internets für die Unternehmenskommunikation.

  • 2 years and 3 months, Aug 1994 - Oct 1996

    Hotelfach

    Rheinhotel Dreesen - Ringhotel Bonn/Bad Godesberg

Languages

  • German

    -

  • English

    -

  • Spanish

    -

Wants

Kontakte aus dem Food & Beverage Sektor
Systemgastronomie
Verkehrsgastronomie
Foodservice
Attraktive Snack-Konzepte
Quickservice
funktionales Store Design
attraktive Snack-Produkte/Ideen
Active Selling
POS Ideen für die Quickservice-Branche
intelligente Snack-Verpackungslösungen
effektive Kundenbindungsmechaniken
Neukundenakquise
Marken-Positionierung
Packaging-Design
Food-Agenturen mit B2B Erfahrung
Foodtrends Profiküche

Interests

Joggen
Mountainbike
Tennis
Badminton
Kabarett
Theater
Kino
Gastro-Konzepte
Gutes Essen und Trinken
Zeit mit guten Freunden verbringen

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