Dipl.-Ing. Sebastian Siudzinski

Moderator

Volunteer, Kompetenznetzwerk HACCP, Lebensmittel, Hygiene, Schädlingsbekämpfung), FKLMH e.V.

Berlin, Germany

About me

Lebensmittel sind für unser Leben essentiell. Auch wenn wir sie täglich nutzen, sie für uns alltäglich sind, spiegelt unsere Einstellung zu Lebensmitteln und deren Herstellung unsere Sicht auf unsere Gesellschaft, auf unsere Umwelt und die Beziehungen zu unseren Mitmenschen wieder. #respect_for_food Seit über 30 Jahren begleite ich die Entwicklung in der Lebensmittelindustrie aktiv. Als graduierter Diplom-Ingenieur für Lebensmitteltechnik und Lead-Auditor prozess- oder systemorientierte Lebensmittelsicherheitskonzepte verfüge ich über eine langjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelherstellung. #food_safety_culture Hygiene der Lebensmittelgewinnung beschäftigt mich nicht nur beruflich. Auch in meiner Freizeit engagiere ich mich um Lebensmittel ein klein wenig sicherer zu machen. #FKLMH

Skills

Auditierung
HACCP-Coaching
Hygiene-Coaching
IFS 7
ISO 22000
DIN 10524
ISO 9001
Qualitätsmanagement
Prozessmanagement
Food-Fraud-Analyse
Produktschutz-Analyse
HACCP-Schulungen
Ökologischer Landbau

Timeline

Professional experience for Sebastian Siudzinski

  • Current 3 months, since Jul 2021

    Auditor

    TÜV NORD CERT GmbH

    Auditierung von Managementsystemen für Lebensmittelsicherheit

  • Current 9 months, since Jan 2021

    Kompetenznetzwerk HACCP, Lebensmittel, Hygiene, Schädlingsbekämpfung)

    FKLMH e.V.

    Wissen kommt aus der Gesellschaft, deshalb sollte Fachwissen auch jedem zur Verfügung stehen

  • 11 years and 2 months, May 2010 - Jun 2021

    International Lead Auditor / Prokurist

    ARS PROBATA GmbH

    Auditor für third-party (ISO 22.000, BRC, IFS Food, IFS Logistic, IFS Cash & Carry, IFS Broker, QS, KAT, VLOG, Regionalfenster) Auditor für second-party ÖKO-Kontrolleur Produktverantwortung second-party-Auditierung

  • 4 months, Jan 2021 - Apr 2021

    Helfer

    CIZ Velodrom Berlin (Impfzentrum für Covid-19- Impfung)

  • 10 years and 3 months, Feb 2000 - Apr 2010

    QM-Beauftragter

    Anhalter Fleischwaren GmbH - Zerbster Original

    Management HACCP/Lebensmittelsicherheit - Pflege QM-System nach ISO 9001 - Prozessmanagement

  • 1995 - 1999

    wissenschaftlicher Mitarbeiter

    Hochschule Anhalt

    Forschung: Erstellung einer ACCESS-Datenbank zur Wechselwirkung Kartonverbundstoffe und Milch Optimierung der Sterilisation-Vitaminerhalt durch dynamische Prozesssteuerung Stabilisierung der Trubstoffphase in Sanddornsaft

Educational background for Sebastian Siudzinski

  • 1990 - 1995

    Lebensmitteltechnik/Biotechnologie

    Otto von Guericke-Universität

Languages

  • German

    First language

  • English

    Intermediate

  • French

    Basic

Wants

Erfahrungsaustausch

Interests

Qualitätsmanagement
Politik
national
international
Lebensmittelherstellung
Lebensmittelfertigung
Lebensmittelproduktion

Browse over 18 million XING members