Sven Schnitzler

Moderator

Selbstständig, Geschäftsführer, Doppeltspitze

Köln, Germany

Skills

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Coaching
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Timeline

Professional experience for Sven Schnitzler

  • Current 2 years and 11 months, since Dec 2018

    Geschäftsführer

    Doppeltspitze

  • Current 3 years and 10 months, since Jan 2018

    Leitung Vertrieb & strategisches Marketing | Leitung EUFH Business School

    Europäische Fachhochschule

  • 2 years and 1 month, Jan 2016 - Jan 2018

    Marketingleitung

    Europäische Fachhochschule

  • 5 months, Aug 2015 - Dec 2015

    Marketingreferent / Spezialisierung Media- und Messeplaner

    Europäische Fachhochschule

  • 1 year and 2 months, Jun 2014 - Jul 2015

    Hochschulmarketing

    Europäische Fachhochschule

  • 2 years and 4 months, Mar 2012 - Jun 2014

    Umschulung zum Bürokaufmann in der Abteilung Marketing

    Europäische Fachhochschule Rhein/Erft GmbH

  • 1 year and 6 months, Mar 2010 - Aug 2011

    Sous-Chef Stellvertretender Küchenchef

    Christof's Restaurant

    - selbständiges Vorbereiten und Fertigen von hochwertigen Speisen - Mitgestaltung der Speisekarte - Mitarbeiterführung in Abwesenheit des Küchenchef - Zubereitung der Speisen auf allen Posten - Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP Richtlinien

  • 11 months, May 2009 - Mar 2010

    Chef de Partie / Sous-Chef

    Hotel Landhaus Wirth

    - selbständiges Vorbereiten und Fertigen von hochwertigen Speisen - Mitgestaltung der Speisekarte - Mitarbeiterführung in Abwesenheit des Küchenchef - Zubereitung der Speisen auf allen Posten - Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP Richtlinien

  • 6 months, Dec 2008 - May 2009

    Chef de Partie

    Hotel Bergkristall Österreich

    - selbständiges Vorbereiten und Fertigen von hochwertigen Speisen - Mitgestaltung der Speisekarte - Mitarbeiterführung auf den vorgegebenen Posten - Eigenverantwortung der zubereiteten Speisen - Kontrolle der Küchenhygiene

  • 1 year, Dec 2007 - Nov 2008

    Commis de cuisine / Demichef de Partie

    Hotel- Restaurant Ling Bao / Matamba Phantasialand

    - selbständiges Vorbereiten und Fertigen von hochwertigen Speisen - Durchführen von Buffets und Menüs zu unterschiedlichsten Anlässen - Lagerhaltung - Kontrolle der Küchenhygiene

  • 3 years, Aug 2004 - Jul 2007

    Auszubildender zum Koch

    Fischers Weingenuss & Tafelfreuden

    Auszubildender zum Koch

  • 2007 - 2007

    Commis de cuisine

    Husarenquartier

    - selbständiges Vorbereiten und Fertigen von hochwertigen Speisen - Kontrolle der Küchenhygiene

  • 2007 - 2007

    Commis de cuisine

    Walter Manhardt Cateringservice

    - selbständiges Vorbereiten und Fertigen von hochwertigen Speisen - Auslieferung und Aufbau Caterings - Kontrolle der Küchenhygiene

Educational background for Sven Schnitzler

  • 2 years and 9 months, Oct 2014 - Jun 2017

    General Management (berufsbegleitend)

    Europäische Fachhochschule

Languages

  • German

    -

  • English

    -

Wants

Business Development
Business Kontakte
Austausch von Wissen
Personalentwicklung
HR Trends
Agile Leadership
Digitale Managementtrends
Online Marketing

Interests

Sport
Netzwerken
Musik
Reisen
Weiterbildung

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