Dipl.-Ing. Tatjana Strassmair
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Tatjana Strassmair
- Bis heute 4 Jahre und 10 Monate, seit Okt. 2020
Leitung Qualitätssicherung
Lüchinger + Schmid AG
- 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2019 - Sep. 2020
Fachspezialistin Qualitätsmanagement
M-Industrie AG
Durchführung von internen und externen Audits; Reklamationsbearbeitung Plattformen; Projektmanagement und Projektleitung in diversen Q-Projekten;
- 1 Jahr, Jan. 2018 - Dez. 2018
Stellvertretender QS-Leiter
Hochdorf Swiss Nutrition AG
Zusätzlich stellvertretende QS-Leitung mit Leitungsaufgaben auch im Tagesgeschäft; Projektverantwortung seitens QS bei Inbetriebnahme neuer Produktionsanlage
- 5 Jahre und 11 Monate, Feb. 2013 - Dez. 2018
Q-Operator im Bereich Qualitätssicherung/ Analytik
Hochdorf Nutritec AG
Durchführung von internen Audits; Bearbeitung von Fehlermeldungen und Kundenbeanstandungen (Maßnahmendefinition und -umsetzung); Durchführung von Personalschulungen; Überwachung und Verbesserung der Inprozesskontrollen; Mitglied des internen HACCP-Teams
- 7 Monate, Feb. 2012 - Aug. 2012
Abschlussarbeit im Bereich Produktentwicklung
Brandt Schokoladen GmbH
Thema der Diplomarbeit: „Analytische und rheologische Untersuchung von Schokoladenfüllmassen auf deren Verarbeitbarkeit und Simulation der Drehschiebermethode der Abfüllanlage mit Hilfe des Rotationsrheometers“
- 6 Monate, März 2010 - Aug. 2010
Qualitätsmanagement/Labor
Griesson-de-Beukelaer
Durchführung von Wareneingangskontrollen, mikrobiologischen Untersuchungen, Lagerversuchen, Hygienekontrollen und mikrobiologischer Abklatschtests, sowie Bearbeitung verschiedener interner Projekte
- 5 Monate, Aug. 2008 - Dez. 2008
Qualitätssicherung
HiPP
Bearbeitung von Trinkwasseranalysen, Gestaltung von Prüfplänen, Bearbeitung von Spezifikationen, Durchführung von Vitaminuntersuchungen bzw. Vitamingehaltsberechnungen verschiedener Produkte und Bearbeitung von Themen bzgl. Bedarfsgegenständen
- 2 Monate, Juli 2007 - Aug. 2007
Qualitätsmanagement und Produktentwicklung
Karwendel/Exquisa
Mitarbeit bei der Produktentwicklung von Speisequark- und Frischkäseprodukten und bei administrativen Tätigkeiten in der Qualitätssicherung, sowie Pflege einer Datenbank für Konkurrenzprodukte
Ausbildung von Tatjana Strassmair
- 5 Monate, Sep. 2011 - Jan. 2012
Food Technology
University of Ulster, Coleraine (Nordirland)
Food Technology, Clinical Nutrition
- 5 Jahre und 1 Monat, Okt. 2007 - Okt. 2012
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Marketing, Petfood, Süßwarentechnologie, Obst- und Ölsaatentechnologie
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
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