Thomas Scholz

aktiv arbeitssuchend- RL, GF, BL im Bereich Catering, Veranstaltung, Gastronomie

Bis 2020, Operativer Gesellschafter / familieneigenes Unternehmen, SH Autoservice GmbH - Datteln
Recklinghausen, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Geschäftsleitung
Unternehmensführung
Betriebsleitung
Personalmanagement
Betriebsführung
Hotelmanagement
Catering
Veranstaltungen
Führung
Abteilungsleitung
Gastronomie
Logistik
Projekt controlling
Einkauf
Administrative Betriebsleitung
Betriebswirtschaftslehre
Cost Controlling
Studium
Controlling
Personalbeschaffung
Restaurants
Buchhaltung
Hotellerie
Foodservice
Food & Beverage
Hospitality
MS Office
Excel
Vertrieb

Werdegang

Berufserfahrung von Thomas Scholz

  • 3 years and 2 months, Oct 2017 - Nov 2020

    Operativer Gesellschafter / familieneigenes Unternehmen

    SH Autoservice GmbH - Datteln

  • 4 years and 2 months, Aug 2015 - Sep 2019

    Leiter Gastronomie - Aufbau und Strukturierung der Abteilung

    Bochumer Veranstaltungs-GmbH

    Abteilungleiter Gastronomie für die Jahrhunderthalle Bochum, RuhrCongress Bochum, Stadthalle und Freilichtbühne Wattenscheid - Aufbau und Strukturierung der neugegründeten Abteilung in sämtlichen Belangen - Administrative, kaufmännische und operative Führung der Abteilung in allen 4 Spielstätten mit bis zu 150 Mitarbeitern • Firmengalas, Seminare, Bankette, Messen, Konzerte in verschiedensten Größenordnungen ( 50 Pax bis 15000 Pax )

  • 1 year and 5 months, Feb 2014 - Jun 2015

    Projektleiter

    Aramark Restaurations GmbH - Signal Iduna Park Dortmund

  • 6 months, Aug 2013 - Jan 2014

    Logistikleiter

    Aramark / Signal Iduna Park

  • 1 year and 1 month, Aug 2012 - Aug 2013

    Elternzeit / Kfm. Mitarbeiter im familieneigenem Autohaus

    SH Automobile

  • 3 years and 2 months, Jul 2009 - Aug 2012

    Betriebsleiter mit Handlungsvollmacht " i.V. "

    W+W EigelStein GmbH, Betriebsleiter Münster / Essen - Neueröffnung

  • 2 years and 2 months, Apr 2007 - May 2009

    F+B Ass. Manager

    ROBINSON Apulia / Italia - Alpenrose Zürs / Österreich

  • 1 year and 5 months, Dec 2005 - Apr 2007

    F+B Controller

    ROBINSON Club Schlanitzen Alm ,Robinson Club Alpenrose Zürs

  • 9 years and 10 months, Mar 1996 - Dec 2005

    Barmitarbeiter/Barmanager

    Easydance and Musichall GmbH

Ausbildung von Thomas Scholz

  • 2003 - 2006

    Hotelmanagement

    BSZ10 Leipzig/Susanna-Eger-Hotelfachschule Leipzig

    Betriebswirtschaftslehre, Volkswirtschaftslehre, Unternehmensführung Marketing Hotelorganisation, Personalwirtschaft, Servicelehre, Speisenzubereitung

  • 2001 - 2003

    Betriebswirtschaftslehre

    Martin-Luther-Universität Halle/Wittenberg

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Italian

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z