Tim Blanke
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Tim Blanke
- Bis heute 5 Jahre und 6 Monate, seit Nov. 2019
Seminargeber
Tim Blanke - Pâtissier
- Bis heute 12 Jahre und 4 Monate, seit 2013
stv. Ortsjugendleiter
THW-Jugend e.V.
- 1 Jahr und 6 Monate, Juli 2020 - Dez. 2021
Chef Pâtissier
Romantik Hotel Jagdhaus Eiden
- 1 Jahr und 6 Monate, Feb. 2018 - Juli 2019
Chef Pâtissier
Atlantic Hotel Wilhelmshaven
- 1 Jahr und 1 Monat, Juli 2017 - Juli 2018
Chef de Partie Pâtisserie
ATLANTIC Hotel Wilhelmshaven
- 1 Jahr und 1 Monat, Juli 2016 - Juli 2017
Demichef de Partie Gardemanger/Pâtisserie
ATLANTIC Hotel Wilhelmshaven
- 2 Monate, Mai 2016 - Juni 2016
Demichef Pâtisserie
Petit Amour / Gourmetrestaurant Hamburg
- 2 Monate, Apr. 2016 - Mai 2016
Commis Pâtissier
Widder Hotel*****(*)
Herstellen von verschiedensten Süßspeisen, Desserts, Glace und Sorbets. Unterweisung von Auszubildenden und Praktikanten. Qualitätssicherung mit hohen Standards. Einhaltung der Hygienevorschriften.
- 4 Monate, Dez. 2015 - März 2016
Commis de Cuisine/Patisserie
Tschuggen Grand Hotel Arosa*****(*)
- 6 Monate, Juni 2015 - Nov. 2015
Commis de Cuisine/Patisserie
ATLANTIC Hotel Wilhelmshaven****(*)
- 3 Jahre und 11 Monate, Aug. 2011 - Juni 2015
Auszubildender Koch
Columbia Hotel Wilhelmshaven ****(*)
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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