Beat Schnider

Angestellt, Restaurations Leiter, Hotel Balsthal

Balsthal, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Dienstleistung
Flexibilität
Weinkentnisse
Entscheidungs freudig
Loyalität
hohe Einsatzbereitschaft
Belastbarkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Beat Schnider

  • Bis heute 12 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2011

    Restaurations Leiter

    Hotel Balsthal

  • 8 Monate, Apr. 2010 - Nov. 2010

    Geschäftsführer

    Restaurant Schlössli Utenberg

    Restaurant an schönster Aussichtslage, mit 24 Plätzen, Gartenterrasse bis 80 Plätze, Bankett 80 Plätze Pagodenzelt 100 Plätze für Bankette und Events. Operative Geschäftsführung, Personalwesen, Bankettverkauf und Durchführung, Einkauf des Nonfood, Kreditoren- und Debitorenbuchhaltung

  • 1 Jahr und 4 Monate, Mai 2007 - Aug. 2008

    Restaurateur

    Restaurant Grotto

    Pacht, Restaurant mit ca. 100 Innen- und 100 Aussenplätze. Bar ca 40 Plätze

  • 1 Jahr und 11 Monate, Juli 2005 - Mai 2007

    Restaurantleiter

    Hotel Grischuna

    Ferienhotel im 3 Sternbereich mit 12 Zimmern. Das sehr gepflegte Restaurant verfügt über ca 90 Plätze. Überwachung und Leitung des Services, Betreung der Hotelgäste und Gästeempfang, allgemeine Receptionarbeiten und Bestellwesen im F&B Bereich

  • 5 Monate, Feb. 2005 - Juni 2005

    Angestellter

    Kades Chur

    Projektarbeit für Nonprofit-Oraganisationen

  • 4 Monate, Apr. 2004 - Juli 2004

    Stellvertretender Direktor

    Parkhotel Waldau

    Gesamte operative Leitung Seminar- und Ferienhotel mit 40 Zimmern / diverse Restaurationen

  • 4 Monate, Dez. 2003 - März 2004

    Restaurantleiter

    Hotel Grischuna

    Leitung der Restauration, Stellvertretung des Inhabers Familiebetrieb mit 12 Zimmern Restaurant 90 Plätze

  • 1 Jahr und 6 Monate, Juli 2002 - Dez. 2003

    Gastgeber/Geschäftsführer

    Hotel Resslirytty

    Geschäftsführer oberative Leitung Homepage-Aufbau und Wartung. Mittelklasse-Messehotel mit 22 Zimmern

Ausbildung von Beat Schnider

  • 1 Jahr und 2 Monate, Nov. 1987 - Dez. 1988

    Hotelmanagement

    Hotelfachschule Belvoirpark

  • 11 Monate, Juni 1982 - Apr. 1983

    Kellnerlehre

    Hotel Krone Solothurn

  • 3 Jahre und 5 Monate, Mai 1978 - Sep. 1981

    Kochlehre

    Hotel Bellevue Engelberg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Gut

  • Italienisch

    Gut

Interessen

Schweizer Weine
Internet
Slow Food
authentische Küche
Detailhandel

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z