Lucas Fernandes
Angestellt, Sous Chef, Ms Europa 2
Kehl, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Lucas Fernandes
- Bis heute 12 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2013
Sous-Chef
MS Europa 2
Sous Chef , verantwortlich für die gesamte organisation aller 7 outlets mit Absprache mit dem Küchenchef.
- Bis heute
Sous Chef
Ms Europa 2
- 6 Monate, Mai 2013 - Okt. 2013
Junior Sous Chef
MS Europa 2
- 2 Monate, Apr. 2013 - Mai 2013
Chef de Partie
MS Europa 2
- 11 Monate, Okt. 2011 - Aug. 2012
Demichef de Partie
Brenners Park Hotel Baden Baden
Sommer Session
- 1 Jahr und 5 Monate, März 2010 - Juli 2011
Küchenchef
Blaue Lagune kehl
- 4 Monate, Dez. 2009 - März 2010
Commise de cuisine
Steigenberger Hotel Gstaad Saanen
Winter Sessaion
- 3 Monate, Aug. 2009 - Okt. 2009
Sous Chef
Voxs Hotel und Villa Schmidt Kehl
Ausbildung von Lucas Fernandes
- 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2005 - Aug. 2008
Ausbildung
HOGA Villingen Schwenningen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
portuguiesisch
-
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