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Pauline CHAPUIS

Bis 2015, Consumer Insight, IFF International
Frangy, Frankreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Analyse sensorielle
Statistiques
Analyse de données multivariable
Collecte de données
Plan d'expériences
Aromes
Parfums
Physiologie sensorielle
Gestion de projet
Focus group
Consommateur
Industrie alimentaire
Product Innovation
Formulation

Werdegang

Berufserfahrung von Pauline CHAPUIS

  • 1 Jahr und 7 Monate, Apr. 2014 - Okt. 2015

    Consumer Insight

    IFF International

    -Déterminer des méthodes d'évaluation de parfums pour répondre à des projets d'innovation -Travailler avec les agences de tests, le laboratoire chimie, l'équipe développement et l'équipe commercial -Collecter et Analyser des données -Se servir de logiciels statistiques (XLStats, JUMP) -Synthétiser des résultats d'analyse et Proposer des axes de création

  • 6 Monate, Sep. 2013 - Feb. 2014

    Chargée d'études sensorielles et consommateurs

    Eurosyn

    -Gestion de panels sensoriels en parfumerie fine et en cosmétique -Gestion de tests consommateurs qualitatifs et quantitatifs -Utilisation du logiciel Fizz et de logiciels statistiques -Collecter des données, les analyser et les synthétiser

  • 8 Monate, Feb. 2013 - Sep. 2013

    Ingénieur R&D

    Givaudan

    Étude de l'impact de la complexité technique d'une formule aromatique sur la complexité sensorielle et les profils sensoriels -Synthétiser la veille scientifique et Organiser des focus group -Réaliser des essais par plans d'expériences -Déterminer des méthodes d'évaluation (échelle visuelle et CATA) -Analyser des données par traitement statistiques (AFC, RL, ANOVA) -Trouver des idées innovantes de nouveaux produits

  • 6 Monate, Sep. 2012 - Feb. 2013

    Ingénieur R&D

    LVMH

    Caractérisation sensorielle de vernis à ongles -Synthétiser la veille scientifique -Déterminer une méthode d'évaluation (Profil Flash) -Analyser des données par traitements statistiques (APG, CAH) -Réaliser une étude qualitative (Focus group et questionnaire)

Ausbildung von Pauline CHAPUIS

  • 6 Monate, Sep. 2012 - Feb. 2013

    Food science

    AgroParisTech

    Spécialité conception et développement produits : - Statistiques - Ingénierie/Innovation - Études consommateurs - Analyse sensorielle - Arômes et Parfums - Cosmétique

  • 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2010 - Sep. 2013

    Food science

    Polytech Montpellier

    Sciences et technologies des industries alimentaires : - Biochimie, chimie - Analyse sensorielle - Plan d'expériences et analyse statistique - Rhéologie - Génie industriel - Technologie alimentaire - Nutrition - Microbiologie

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Muttersprache

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