Albert Bages
Selbstständig, Asesoramiento estratégico operativo, CIRE ( Centre d´inicIatives per l´insercció)
Reus, Spanien
Werdegang
Berufserfahrung von Albert Bages
Bis heute 11 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2012
Socio-Director
Acsio-Invest SL
Empresa dedicada a la creación y gestión de nuevos conceptos del sector de la restauración y la alimentación con la busqueda de nuevas tendencias gastronómicas y avances tecnológicos. - Noviembre de 2012, apertura de un local piloto en reus especializado en tapas japonesas. (BAKAUMA TAVERNA JAPONESA).
Bis heute 18 Jahre und 5 Monate, seit 2006
Asesoramiento estratégico operativo
CIRE ( Centre d´inicIatives per l´insercció)
Asesoramiento al el CIRE (Centre d´iniciatives de l´insercció) de la Generalitat de catalunya en el diseño,elaboración y puesta en marcha de un nuevo modelo de gestión en las cocinas, economatos y lavanderías fomentando el proceso integral de formación, ocupación e inserción en los centros penitenciarios de Catalunya.
2002 - 2006
Asesoramiento estratégico operativo y formación
Free Lance
Asesoramiento y puesta en marcha de diferentes proyectos en el área estratégica, operativa y de calidad. Así como elaboración y realización de Planes de Formación para profesionales del sector de la hostelería y restauración como Abba hoteles, Associació de hotels la Pineda i Salou, Best hoteles, Baeza Salones, Caeb (Menorca), Cire, Grupó Arbó, Grupotel ,Grupo Paradis, Hoteles Jeresa, Hotel Blu Almansa, Hotel Termes de Montbrió, Itc-Hoteles, Prohoteles, Rtm Hoteles, TapasBar Restaurants, Zt Hoteles
1 Jahr, Sep. 2001 - Aug. 2002
Responsable de operaciones y nuevos proyectos
IMC Europea (Barcelona)
1 Jahr und 6 Monate, März 2000 - Aug. 2001
Responsable area de Portugal
TAPASBAR-Paradis Restaurants (Barcelona)
Desarrollo, implantación y puesta en marcha de la cadena TAPASBAR (Paradis Restaurants) en Portugal, con 6 establecimientos en apertura
1 Monat, März 1999 - März 1999
Director de operaciones y nuevos proyectos
TAPASBAR-Paradis Restaurants (Barcelona)
1 Jahr und 1 Monat, März 1998 - März 1999
Director de Expansión
TAPASBAR-Paradis Restaurants (Barcelona)
1 Jahr und 7 Monate, Mai 1996 - Nov. 1997
Room División Manager
Hotel Resort Spa & Park Termes de Montbrió. (Montbrió del Camp- Tarragona).
7 Monate, Juni 1995 - Dez. 1995
Director
Hotel Meridiano Mar (Hospitalet de l´ Infant - Tarragona)
2 Monate, Apr. 1995 - Mai 1995
Coordinador de ventas
Hotel Rey Juna Carlos I (Barcelona)
5 Monate, Sep. 1994 - Jan. 1995
Jefe de cocina y Administración
Restaurante Papyrus (Kyoto-Japón)
1 Jahr und 6 Monate, Apr. 1993 - Sep. 1994
Jefe de cocina y Administración
Restaurante Figueres (Kyoto-Japón)
1 Jahr und 9 Monate, Apr. 1992 - Dez. 1993
Director Comercial
Hotel Presidente (Barcelona)
2 Jahre und 3 Monate, Jan. 1990 - März 1992
Recepcionista
Hotel Presidente (Barcelona)
5 Monate, Mai 1989 - Sep. 1989
Departamento de contabilidad
Hotel Salou Princess (Salou-Tarragona)
7 Monate, Okt. 1988 - Apr. 1989
Recepcionista
Hotel Altea Wilson ( Toulousse-Francia)
3 Monate, Juni 1988 - Aug. 1988
Adjunto a Dirección
Hotel Venecia Park (Salou-Tarragona)
4 Monate, Juli 1987 - Okt. 1987
Cocinero
Restaurante Mas Nou (Platja d´Aro-Girona)
2 Monate, Juli 1986 - Aug. 1986
Camarero
Hotel Gran sol (San pol de Mar-Barcelona)
Ausbildung von Albert Bages
1985 - 1988
EUHT ( Escuela universitaria de hostelería y turismo)
Kyoto International Community house
Curso de japonés avanzado
INTEC Instituto de técnicas contables
Curso de contabilidad avanzada
- Bis heute
Tolousse-Miraill
Sprachen
Spanisch
Muttersprache
Französisch
Fließend
Englisch
Fließend
Japanisch
Gut
Italienisch
Grundlagen
Portugiesisch
Grundlagen