Dr. Andrea Lorenzo Covini
Angestellt, Consultant, Struktur Management Partner GmbH
Abschluss: Master of Business Administration, WHU - Otto Beisheim School of Management
Köln, Deutschland
Über mich
Unternehmensberater und Expert im Bereich Operations und Projektmanagement mit 4+ Jahren internationaler Erfahrung (GER, ITA, NL) in Führungspositionen im LEH. Insgesamt habe ich 100+ MA und 25 Standorte geführt sowie bis zu €2 Mio. Jahresumsatz gemanagt. Ich zeichne mich durch meine Entschlossenheit und meinen strukturierten Ansatz zur Lösung komplexer Probleme aus. Ich habe eine praxisorientierte und kooperative Einstellung sowie sehr gute analytische und konzeptionelle Fähigkeiten, die ich als ehemaliger akademischer Forscher (4+ Jahre) während meiner Promotion in Linguistik entwickelt habe. Neugierig und ehrgeizig von Natur aus, habe ich mich 2022 entschieden, einen MBA an der WHU - Otto Beisheim School of Management mit Spezialisierung in Strategie zu absolvieren, den ich 2023 als bester meines Jahrgangs (FT 2023_II) abgeschlossen habe. Spezialgebiete: Shop- und Kostenmanagement, Lieferanten- und Projektmanagement, Budgetierung & Forecasting, Business Development, Teamführung
Werdegang
Berufserfahrung von Andrea Lorenzo Covini
Bis heute 5 Jahre und 3 Monate, seit März 2019
Mitgründer & Geschäftsführender Partner
Società Agricola Ca' Donato dei Fratelli Covini SS
Familienunternehmen spezialisiert auf den biologischen Anbau von kleinen Früchten (Heidel- und Himbeeren) mit 4 MA: - Bau der Anlage - Entwicklung des Brands und der Verpackungslösung mitgewirkt - Betreuung der deutschsprachigen Lieferanten und der Website-Inhalte - jährliche Instandhaltung
14 Jahre und 9 Monate, Jan. 2009 - Sep. 2023
Lektor und Übersetzer
My judo is your judo
- Sprachliche Überarbeitung dreier Bücher auf Italienisch (A. Vismara, "Le avventure di Pinocchio nella Terra del Sol Levante", 2010; "Genitori - I primi Maestri", 2014; "Mondō", 2017) und sämtlicher im Blog alfredovismarajudo.com erschienener Artikel - Übersetzung des Buches "Mondō" ins Englische (2017) und Französische (2018) sowie der Blogartikel ins Englische, Französische und Deutsche - Mitwirkung an der Konzeption der vorgenannten Veröffentlichungen
LEH: 5.000+ MA, Jahresumsatz €400+ Mio. Projekte: - Reduzierung der Kluft zwischen tatsächlichem und theoretischem Lachsverbrauch von +15,5% auf +8,1% (Ziel +10%) - Start-up der niederländischen Tochtergesellschaft mit 2 Shops, 11 MA, 42k€ monatlichem Umsatz - Bewertung der Durchführbarkeit eines neuen Geschäftsmodells Produktionsstatt - Ghost Kitchen - Endverbraucher - Konzeption, Entwicklung und Übersetzung ins Italienische und Französische der Inhalte des neuen OPS-Handbuchs (Projekt "EatHappy Wiki")
1 Jahr und 7 Monate, Dez. 2019 - Juni 2021
Head of Operations
EAT HAPPY GROUP
LEH: ~70 MA, Jahresumsatz €2 Mio. (2019) - Operative Leitung mit P&L-Verantwortung von 11 Gastronomie-Standorten und Anleitung von 62 MA - GuV-Analyse zur Identifikation und Schließung unprofitabler Standorte: Im Sep. 2020 erstes positives EBITDA +10,6% seit Aug. 2019, in Jan.-Jun. 2021 durchschnittliches monatliches EBITDA +12,5% - Optimierung des Lieferdienstes durch Neuverhandlung mit altem Lieferpartner und Kooperation mit neuem Dienstleister: LFL Beitrag zum Umsatz 2020/2021 um +81,6% gewachsen
1 Jahr und 5 Monate, Juli 2018 - Nov. 2019
Gebietsleiter
EAT HAPPY GROUP
LEH: ~50 MA, Jahresumsatz €2,1 Mio. (2019) - Organisation der Eröffnung und operative Leitung von 12 Sushi-Shops (KPIs: Umsatz, Wareneinsatz, Personalkosten) - Anleitung von 43 MA - Erhöhung der Profitabilität: LFL Umsatz 2018/2019 um +7.5% gewachsen - Management von 2/3 von 30 Lieferanten - Verbesserung der Synergien mit den Märkten: Verdoppelung der Quote des täglichen Marktumsatzes von 1% (vorheriger Sushi-Anbieter) auf 2%
- Leitung dreier Lehrveranstaltungen - Konzeption der Lehrprogramme - Erstellung der Lehrmaterialien - Durchführung und Bewertung von Klausuren - Vorträge anlässlich nationaler und internationaler Fachtagungen am Italienischen Generalkonsulat in Köln und der Universität Wien (2017) - Veröffentlichung zweier peer-reviewed Aufsätze - Lektoratstätigkeiten fürs Buch I. Hajnal, D. Kölligan, K. Zipser (Hrsg.), "Miscellanea Indogermanica. Festschrift für José Luis García Ramón zum 65. Geburtstag" (2017)
1 Jahr und 6 Monate, Jan. 2017 - Juni 2018
Nachhilfelehrer
Schülerhilfe Franchise (ZGS Bildungs-GmbH)
- Leitung von Lerngruppen mit Schülern von 6 bis 18 - Betreuung und Unterstütztung von Schülern beim Wiederholen und Vertiefen von Schulfächern - Durchführung von Beratungsgesprächen mit Schülern, Eltern und Lehrern (auch per E-Mail und Telefon) - Einarbeitung neuer Nachhilfelehrer
3 Jahre und 5 Monate, Nov. 2013 - März 2017
Doktorand & Projektmitarbeiter
Università per Stranieri di Siena
- Veröffentlichung von 3 peer-reviewed Aufsätzen - 10 Vorträge - davon zwei mit Einladung - an verschiedenen nationalen und internationalen Universitäten und Forschungsinstitutionen in Europa und den USA - Teilnehmer an einem zweijährigen, vom italienischen Forschungsministerium finanzierten PRIN-Forschungsprojekt (Progetto di Rilevante Interesse Nazionale) (2014-2015)
1 Jahr und 5 Monate, Sep. 2015 - Jan. 2017
Judolehrer
JC Köln-Süd Bushido e.V.
Leitung eines Kurses 1mal pro Woche für Jugendliche, Erwachsene und Senioren, sowohl Anfänger als auch Fortgeschrittene
3 Monate, Sep. 2015 - Nov. 2015
Lektor und Übersetzer
Deutsch-Italienische Studierendeninitiative Onde e.V.
- Sprachliche Überarbeitung der im Kulturmagazin erschienen Artikel - Übersetzung ganzer Artikel für das Magazin aus dem Deutschen ins Italienische - Heraussuchen geeigneter Vokabelhilfen zu den einzelnen Artikeln
3 Jahre und 10 Monate, Sep. 2008 - Juni 2012
Judolehrer
Musokan Wellness
Leitung eines Kurses 1mal pro Woche für Kinder von 5 bis 6 Jahren
10 Monate, Sep. 2007 - Juni 2008
Judolehrer
Collegio San Carlo
- Leitung dreier Kurse 2mal pro Woche für Kinder von 6 bis 18 Jahren - Betreuung der Kinder anlässlich Wettkämpfe
Ausbildung von Andrea Lorenzo Covini
1 Monat, Juli 2023 - Juli 2023
Business Administration
MCI Management Center Innsbruck
- Note 75/75 (= 1,0) - Leadership in Team Sports - Organizational Behavior - Leadership Across Cultures - The Art of Communicating: Black Rhetoric and Tricky Questions - Leadership in Non-Profit Organisations - Firmenbesuche: WESTCAm Group, MED-EL, Liebherr
1 Monat, Juni 2023 - Juni 2023
Business Administration
Tel Aviv University
- Note 49/50 (= 1,1) - Israel and the Middle East at a Glance - The Israeli Innovation Ecosystem - Innovation Economy: Lessons from Israel - Fuckup Night: Entrepreneurs Talk about Their Mistakes and Successes - Navigating Early Innovation Processes: Challenge Analysis and Idea Generation - Firmenbesuche: Netafim (Kibbutz Magal), Desertech, Check Point
1 Monat, Feb. 2023 - Feb. 2023
Business Administration
Mohammed Bin Rashid School of Management
- Note 49/50 (= 1,1) - Culture & Doing Business in Dubai - Crisis Management in International Business & Policies - Elements of Macroeconomic Environments - Firmenbesuche: ADNOC, Dubai Chambers, Microsoft, International Humanitarian City, Porsche Middle East and Africa FZE, Dubai Duty Free
1 Monat, Nov. 2022 - Nov. 2022
Business Administration
Northwestern University Kellogg School of Management
- Note 46/50 (= 1,3) - Intellectual Capital Management - AI and Customer Experience Management - Introduction to Design Thinking - Global Supply Chain Management - Global Economic Trends
1 Jahr und 4 Monate, Sep. 2022 - Dez. 2023
Business Administration
WHU - Otto Beisheim School of Management
- Durchschnittsnote 1,2: bester Absolvent meines Jahrgangs (2023_II) - 9 Kernmodule (darunter Finanzbuchhaltung, Makro- und Mikroökonomie, Marketing, Corporate Finance, Operations) + 9 Wahlmodule (2 Entrepreneurship, 3 Finanz, 4 Strategie) + 3 Sit-Ins - Internationale Module an: Northwestern University - Kellogg School of Management (11.22), Mohammed Bin Rashid School of Government (02.23), Tel Aviv University - Coller School of Management (06.23), MCI - The Entrepreneurial School (07.23)
3 Jahre, Apr. 2014 - März 2017
Linguistik und Didaktik der italienischen Sprache für Ausländer
Universität zu Köln
- Note: summa cum laude (= 1,0) - Co-Betreuung mit der Università per Stranieri di Siena
3 Jahre und 5 Monate, Nov. 2013 - März 2017
Linguistik und Didaktik der italienischen Sprache für Ausländer
Università per Stranieri di Siena
- Note: summa cum laude (= 1,0) - Co-Betreuung mit der Universität zu Köln
6 Monate, Sep. 2012 - Feb. 2013
Altertumswissenschaft
Université de Paris IV-Sorbonne
- Durchschnittsnote 18/20 (= 1,0) - Auslandssemester im Rahmen des Erasmus-Programms - Gasthörer bei 8 Kursen an der Université de Paris III - Sorbonne Nouvelle, Ecole Normale Supérieure (ENS) und Ecole Pratique des Hautes Etudes (EPHE) (09.12-02.13)
2 Jahre, Okt. 2011 - Sep. 2013
Altertumswissenschaft
Università Cattolica del Sacro Cuore
- Note 110/110 cum laude (= 1,0) - Vortrag anlässlich der DAAD/Vigoni-Tagung "Divine Epithets in Ancient Greece: a Linguistic and Philological Approach" an der Universität zu Köln (2012) - Teilnahme an zwei, vom italienischen Forschungsministerium finanzierten PRIN-Forschungsprojekten (Progetto di Rilevante Interesse Nazionale) (2012/2013)
3 Jahre, Okt. 2008 - Sep. 2011
Philologie
Università Cattolica del Sacro Cuore
Note 110/110 cum laude (= 1,0)
4 Jahre und 10 Monate, Sep. 2003 - Juni 2008
Liceo classico
Liceo Ginnasio Statale "Giuseppe Parini", Mailand (ITA)
- Note 100/100 (= 1,0) - Teilnahme am XXI Certamen Horatianum in Venosa, einem nationalen Übersetzungswettbewerb aus dem Lateinischen ins Italienische (2007) - Teilnahme am XII Certamen della Tuscia in Viterbo, einem nationalen Übersetzungswettbewerb aus dem Altgriechischem ins Italienische und Auszeichnung mit dem 4. Preis (2008)
Sprachen
Italienisch
Muttersprache
Deutsch
Fließend
Englisch
Fließend
Französisch
Fließend