Apostolos (Paul) Maletskas

Angestellt, General Restaurant Manager, Cavos by La Scala

Heraklion, Griechenland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Restaurant Manager
Hotel industry
Finance
Staffing Management

Werdegang

Berufserfahrung von Apostolos (Paul) Maletskas

  • Bis heute 9 Jahre und 1 Monat, seit Apr. 2015

    General Restaurant Manager

    Cavos by La Scala

    Staff Responsibility | Finance Responsibility | Buying

  • 8 Monate, Jan. 2014 - Aug. 2014

    General Manager

    Krivek S.A.

  • 1 Jahr und 11 Monate, Feb. 2012 - Dez. 2013

    F&B Manager

    Knossos Beach Bungalows Suites Resort & Spa Crete

  • 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2011 - Feb. 2012

    Manager

    Bazaar

  • 3 Jahre und 8 Monate, Juni 2007 - Jan. 2011

    General Manager

    Krivek S.A.

  • 1 Jahr, Mai 2006 - Apr. 2007

    CEO

    Diatireteon Gourmet Restaurant

  • 11 Monate, Jan. 2005 - Nov. 2005

    Operation Manager

    Ionion Blue

  • 3 Jahre und 11 Monate, Jan. 2001 - Nov. 2004

    Assistant General Manager and F&B Manager

    Aldemar Olympian Village

  • 1 Jahr, Jan. 2000 - Dez. 2000

    F&B Manager

    Alexander Beach

  • 2 Jahre, Jan. 1998 - Dez. 1999

    Assistant Director

    Athina Palace

  • 1 Jahr, Jan. 1997 - Dez. 1997

    F&B Manager

    Grecotel Creta Sun (today Amirandes Grecotel Ressort)

  • 1 Jahr, Jan. 1996 - Dez. 1996

    Assistant General Manager

    Aldemar Cretan Village

  • 4 Jahre, Jan. 1992 - Dez. 1995

    F&B Manager and Assistant Manager

    Grecotel Creta Sun (today Amirandes Grecotel Ressort)

  • 10 Monate, März 1991 - Dez. 1991

    Assistant F&B Manager

    Grecotel Creta Sun (today Amirandes Grecotel Ressort)

  • 1 Jahr und 11 Monate, Jan. 1989 - Nov. 1990

    Maître d’hôtel

    Grecotel Creta Sun (today Amirandes Grecotel Ressort)

  • 1 Jahr und 7 Monate, Mai 1987 - Nov. 1988

    Maître d’hôtel

    Robinson Club Lyttos Beach

  • 3 Jahre und 1 Monat, Nov. 1983 - Nov. 1986

    Chef de Rang

    Hotel Zürich

  • 11 Monate, Dez. 1982 - Okt. 1983

    Chef de Rang

    Restaurant Conti

  • 2 Jahre und 5 Monate, Apr. 1980 - Aug. 1982

    Barkeeper

    Ikaros Village Robinson Club

Sprachen

  • Griechisch

    Muttersprache

  • Englisch

    Muttersprache

  • Deutsch

    Fließend

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