Arnaud Eymeri

En charge du développement de notre pôle événementiel, avec la commercialisation auprès d'une cible BtoB de contenus créatifs, conviviaux et interactifs autour de la cuisine : - Au sein notre réseau de 14 ateliers de cuisine professionnels en France pour des groupes de 2 à 150 personnes - Via notre unité événementielle outdoor se déplaçant partout en France de 2 à plus de 1000 personnes

Gestion de la business unit : -Management d'une équipe -Développement du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'atelier : - Augmentation du CA des cours de cuisine et des ventes de retail à destination des particuliers - Augmentation du CA des cours de cuisine à destination des entreprises -Etre le garant de la qualité de service au sein de L'atelier des Chefs du 10 rue de Penthièvre

Organisation d'événements privatifs pour toutes entreprises de 20 à 150 personnes autour de la cuisine participative: TEAM COOKING /soirée client / soirée d'équipe / incentive / événement presse / lancement de produit. Développement commercial : recherche de nouveaux relais de croissance. Gestion de la partie opérationnelle : accueil des clients en journée, encadrement des privatisations, des soirées événementielles.

- Réponse aux appels d'offres agences tourisme affaires, événementiel puis création des opérations - Relations fournisseurs - Suivi commercial du client - Assistance sur place pendant la tenue opérationnelle en Tunisie

- Prospection physique, téléphonique - Mise en place d'actions de marketing direct - Analyses marketing

Tourisme

Marketing