Birthe Schoenlein

Berufserfahrung von Birthe Schoenlein

• Bis heute 6 Jahre und 3 Monate, seit März 2018

  Sabbatical

  ANM

• 2 Jahre und 3 Monate, Dez. 2015 - Feb. 2018

  Betriebsleiterin

  Eurest Deutschland GmbH c/o PHILIPS

• 2 Jahre und 10 Monate, Feb. 2013 - Nov. 2015

  Betriebsleiterin

  Block House

• 1 Jahr und 4 Monate, Nov. 2011 - Feb. 2013

  Assistentin der Betriebsleitung

  Block House

• 1 Jahr und 4 Monate, Juli 2010 - Okt. 2011

  Restaurant Hostess mit Zusatzfunktion der Asst. des Executive Maitre`d Hotel

  Sea Chefs/ TUI Cruises

  Koordinierung von Terminen des Exec. Maitre, Éxel Tabellen erstellen und Auswertungen durchführen, Buchungen durchführen, Meeting Minutes erstellen, Einteilung der Mitarbeiter für den Einschiffungstag, Zeitkonten überprüfen, abends platzieren der Gäste sowie Reklamationen bearbeiten und Unterstützung des Service Teams

• 8 Monate, Dez. 2009 - Juli 2010

  Restaurantleiterin

  mama trattoria

• 1 Jahr und 5 Monate, Juli 2008 - Nov. 2009

  Assistentin der Betriebsleitung

  Block House

• 3 Jahre, Aug. 2005 - Juli 2008

  Auszubildende für Systemgastronomie

  Block House