Carolin Dziuba

Angestellt, Mitarbeiterin Qualitätssicherung (Schwerpunkt QM), Harry-Brot GmbH

Abschluss: Master of Science, Justus-Liebig-Universität Gießen

Schenefeld, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ernährungswissenschaften
Qualitätsmanagement
Sensorik
HACCP
Food defense
Qualitätskontrolle
Audit
Reklamationsbearbeitung
Mikrobiologie
Mitarbeiter-Schulungen
Reformulierung
Lebensmittelrecht
Marktforschung
Lebensmitteltechnologie
Projektmanagement
MS Office
ISO 9000

Werdegang

Berufserfahrung von Carolin Dziuba

  • Bis heute 5 Jahre und 4 Monate, seit Feb. 2019

    Mitarbeiterin Qualitätssicherung (Schwerpunkt QM)

    Harry-Brot GmbH

    Food Defence, HACCP, Reklamationsbearbeitung, Auditbetreuung, betriebliches Gesundheitsmanagement, Labortätigkeiten, Mitarbeiter-Schulungen

  • 1 Jahr und 2 Monate, Jan. 2018 - Feb. 2019

    Werkstudentin und Masterandin

    DLG e.V.

    - Master-Thesis: "Chancen und Risiken der Reformulierung von Lebensmitteln für den Verbraucher" - Projektmanagement von Foren und Messen (ProSweets, Anuga FoodTec) - Recherche zu: Industrie 4.0, Reformulierung, Robotik - Referenten- und Sponsorenakquise - Mailing und Datenbankpflege (CRM) - Verfassen von Protokollen, Berichten und Expertenwissen - Erstellen von Präsentationen

  • 7 Monate, Nov. 2015 - Mai 2016

    Werkstudentin

    Saturn Electro Handelsgesellschaft mbH

    - Kassieren und Betreuen von Kunden an der Kasse - Bearbeitung von Kundenreklamationen und Bestellungen - Abwicklung von Finanzierungen

  • 4 Jahre und 1 Monat, Okt. 2011 - Okt. 2015

    Service-Aushilfe

    Kentucky Fried Chicken

    - Arbeiten im Service; Umgang mit Gästen/Gästebetreuung (inkl. Reklamationen und Beschwerden) - Durchführung von Qualitätskontrollen der Produkte und Zutaten gemäß HACCP - Kontrolle der Hygienevorschriften in allen Restaurantbereichen - Vorbereitungsarbeiten im Küchen-, Service- und Gästebereich

  • 1 Jahr und 7 Monate, Nov. 2009 - Mai 2011

    Praktikantin

    bplusd promotions GmbH

    - Promoterakquise und Aktionsabwicklung - Erstellung und Konfektionierung aktionsspezifischer Unterlagen - Einholen behördlicher Genehmigungen - Teilnahme an Promoterschulungen und Durchführung von Promotioneinsätzen

  • 3 Jahre und 3 Monate, Nov. 2006 - Jan. 2010

    Service-Aushilfe

    Kentucky Fried Chicken

    - Arbeiten im Service; Umgang mit Gästen/Gästebetreuung (inkl. Reklamationen und Beschwerden) - Durchführung von Qualitätskontrollen der Produkte und Zutaten gemäß HACCP - Kontrolle der Hygienevorschriften in allen Restaurantbereichen - Vorbereitungsarbeiten im Küchen-, Service- und Gästebereich

Ausbildung von Carolin Dziuba

  • 3 Jahre, Okt. 2015 - Sep. 2018

    Ernährungswissenschaften

    Justus-Liebig-Universität Gießen

    Master-Thesis "Chancen und Risiken der Reformulierung von Lebensmitteln für den Verbraucher", Sensorik, Qualitätsmanagement, Reformulierung von Lebensmitteln, Marketing & Marktforschung.

  • 3 Jahre, Okt. 2012 - Sep. 2015

    Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften

    Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

    Mathematik & Statistik, Biochemie, Molekularbiologie, Physik für Lebensmitteltechnologie, Humanernährung, Epidemiologie, Diätetik, Sensorik

  • 2 Jahre und 4 Monate, Okt. 2008 - Jan. 2011

    Veranstaltungsmanagement

    Macromedia Akadmie, Köln

    - Veranstaltungsplanung/-technik/ -marketing - Personalwirtschaft - Rechtsbewusstes Handeln - Rechnungswesen/Kaufmännisches Rechnen - Englisch

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Polnisch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

Interessen

Kochen und Backen
Reisen und Erkunden Asiens
Fitness

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z