Carsten Gruber
Angestellt, Leitung Einkauf / Beschaffung, Fresh Factory GmbH & Co. KG
Hamburg, Deutschland
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Werdegang
Berufserfahrung von Carsten Gruber
Bis heute 5 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2018
Leitung Einkauf / Beschaffung
Fresh Factory GmbH & Co. KG
5 Jahre und 2 Monate, Aug. 2013 - Sep. 2018
Verkaufsleiter
Fresh Factory GmbH & Co. KG
3 Jahre und 4 Monate, Apr. 2010 - Juli 2013
Key Account Manager
Fresh Factory GmbH & Co. KG
5 Jahre und 9 Monate, Juli 2004 - März 2010
F&B Direktor
Palazzo Produktionen GmbH, FKP Scorpio Gruppe
Hauptverantwortlich Food & Beverage: Hamburg , Wien, Stuttgart, Nürnberg, München, Amsterdam, Berlin, Düsseldorf, Frankfurt Harald Wohlfahrt PALAZZO,- Alfons Schuhbeck PALAZZO,- Reinhard Gerer PALAZZO,- Peter Nöthel PALAZZO,- PALAZZO Frankfurt -Juan Amador, Michael Kammermeier, Hans-Peter Wodarz, Harald Wohlfahrt,- Christian Lohse & Hans-Peter Wodarz PALAZZO Festival Catering, Artistcatering, Crewcatering,
Ausbildung von Carsten Gruber
2001 - 2003
Hotel- und Gaststättengewerbe
Hotelfachschule Hamburg
Betriebswirtschaft, Volkswirtschaft, Marketing, Recht, Rechnungswesen
1989 - 1992
Ausbildung zum Koch
Hotel Prem, Restaurant "la mer", Hamburg
Sprachen
Deutsch
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Englisch
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