Daniela Nguyen
Abschluss: Master of Science, Technische Universität München
Hamburg, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Daniela Nguyen
3 Jahre und 3 Monate, Okt. 2018 - Dez. 2021
Produktmanagerin
ChocConcept-Süßwarendecor GmbH
- Leitung & Koordination von unternehmensübergreifenden Teams zur Gewährleitung einer erfolgreichen Produkteinführung bei gleichzeitigem Einhalten enger Fristen und Budgetzielen - Durchführung von Markt- und Wettbewerbsanalysen zur Ermittlung der Kundenbedürfnisse und Entwicklung entsprechender Produktmerkmale - Aufbau und Einführung einer effektiven Produktmanagementpraxis zur Steigerung der Skalierbarkeit und Profitabilität des Unternehmens
1 Jahr und 3 Monate, Juli 2017 - Sep. 2018
Werkstudentin Marketing und Kommunikation
FreshDetect GmbH
- Unterstützung der Marketingleitung bei dem Konzeptionieren und Entwerfen von Werbekampagnen und Marketingveranstaltungen - Erstellung und Pflege von Verkaufsunterlagen - Analyse und Beobachtung des Marktes und Wettbewerbs
3 Jahre, Juli 2014 - Juni 2017
Studentische Hilfskraft Presse und Marketing
Corporate Communications Center, Technische Universität München
- Redaktionelle Unterstützung bei der Verbreitung und Veröffentlichung von Pressemitteilungen über aktuelle Forschungsergebnisse, Lehre und Hochschulentwicklung an der TUM - Verwaltung und Mithilfe bei wichtigen Tagungen, Kongressen und Veranstaltungen - Unterstützung bei der internen und externen Kommunikation - Pflege der PR- und Mediendatenbank (Zimpel) und des Content-Management (Typo3)
1 Jahr und 1 Monat, Juli 2015 - Juli 2016
Projektleiterin IKOM Life Science
IKOM - Das Karriereforum der TU München
- Operative Planung und Steuerung eines Karriereforums mit Firmenkontaktmesse in Weihenstephan - Führung, Anleitung und Motivation eines 12-köpfigen Teams - Projekt- und Budgetplanung
4 Monate, Apr. 2015 - Juli 2015
Praktikantin in der Abteilung Verfahrensentwicklung Lebensmittel
Fraunhofer Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung
Bayerisches Forschungsstiftungsprojekt „Wurstwaren mit verringertem Salzgehalt“ - Entwicklung und Herstellung neuer Rezepturen und technologischer Ansätze von salzreduzierten Wurstwaren ohne Geschmacksverluste und Salzersatzstoffen - Bewertung und Überprüfung der Wurst: Texturerhalt, mikrobiologische Stabilität, Qualitative Descriptive Analysis
3 Jahre und 9 Monate, Okt. 2011 - Juni 2015
Logistik
IKOM - Das Karriereforum der TU München
- Ehrenamtliche Organisation von Karriereforen mit Firmenkontaktmesse - Tätig im Ressort Logistik, Leitung der Logistik auf der IKOM Life Science - Firmenbetreuung vor und während des Karriereforums
2 Monate, Aug. 2011 - Sep. 2011
Praktikantin in der Abteilung Qualitätssicherung
Memminger Brauerei GmbH
- Eigenständige Probenahme der einzelnen Getränkesorten und anschließende Untersuchung auf Trübung, Farbe und Analyse im Bieranalysator - Pflege des Datenmanagementsystem
Ausbildung von Daniela Nguyen
2 Jahre und 10 Monate, Okt. 2015 - Juli 2018
Lebensmitteltechnologie
Technische Universität München
Thesis-Thema: "Superfoods: Bewusstsein, Akzeptanz und Kaufverhalten der Konsumenten" - Konsumgütermarketing - Innovative Lebensmittelkonzepte und -technologien - Lebensmittelrecht - Industrial Engineering - Lebensmittelverfahrenstechnik
4 Jahre, Okt. 2011 - Sep. 2015
Lebensmitteltechnologie
Technische Universität München
Thesis-Thema: "Simulation der Kompression leicht adhäsiver Silica Netzwerke"
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend