Edwin Marius Portmann

Berufserfahrung von Edwin Marius Portmann

• Bis heute 12 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2012

  Inhaber & Gastgeber

  Gasthof Kreuz

• 8 Jahre, Dez. 2003 - Nov. 2011

  Pächter

  Hotel Kurhaus Heiligkreuz

• 5 Monate, Mai 2003 - Sep. 2003

  Kellner

  Hotel Floralpina, Vitznau

• 1 Jahr und 7 Monate, Okt. 2001 - Apr. 2003

  Gerant

  Restaurant Sportzentrum Bachtla, Bettmeralp

• 6 Monate, Mai 2001 - Okt. 2001

  Bar Manager

  The Green Lounge, Brooklyn, New York

• 2 Jahre und 6 Monate, Nov. 1998 - Apr. 2001

  Chef de Service

  Sporthotel Adler, Adelboden

• 2 Jahre und 4 Monate, Aug. 1998 - Nov. 2000

  Kellner

  Golfhotel, Saanenmöser

• 5 Monate, Apr. 1998 - Aug. 1998

  Kellner

  Restaurant Padrino, Luzern

• 5 Monate, Dez. 1997 - Apr. 1998

  Kellner

  Hotel Edelweiss, Sils-Maria

• 1 Jahr und 4 Monate, Aug. 1996 - Nov. 1997

  Kellnerlehre

  Hotel Maison/Grand Bain, Leukerbad

• 10 Monate, Juli 1995 - Apr. 1996

  Rekrutenschule/Korporal Küchenchef

  Schweizerische Armee

• 2 Monate, Nov. 1995 - Dez. 1995

  Sous Chef

  Restaurant Ochsen, Littau

• 1 Jahr und 7 Monate, Feb. 1994 - Aug. 1995

  Kochlehre

  Landgasthaus Linde, Doppleschwand

• 7 Monate, Aug. 1993 - Feb. 1994

  Kochlehre

  Hotel Chateau Gütsch, Luzern

• 1 Jahr und 7 Monate, Feb. 1992 - Aug. 1993

  Kochlehre

  Landgasthof Drei Könige, Entlebuch

• 5 Monate, Okt. 1991 - Feb. 1992

  Koch Volontär

  Hotel Himmelrich, Kriens

• 3 Monate, Aug. 1991 - Okt. 1991

  Koch Volontär

  Sporthotel Panorama, Sörenberg