Félix José Martínez Jiménez

Inhaber, Cortador Profesional de Jamón a Cuchillo, El Cortador de Jamón, S.L.

Zaragoza, Spanien

Fähigkeiten und Kenntnisse

Cortador Profesional de Jamón a Cuchillo
Sumiller Diplomado
Técnico Especialista de Hostelería y Turismo-Rama

Werdegang

Berufserfahrung von Félix José Martínez Jiménez

  • Bis heute 24 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2000

    Cortador Profesional de Jamón a Cuchillo

    El Cortador de Jamón, S.L.

    Gerente-Director de la Empresa Maitre de La Jamonería Restaurante Profesor de Corte de Jamón a Cuchillo

  • 1988 - 1991

    Cocinero y Camarero

    Restaurante La Casa del Ventero-El Francés de Villanueva

    Cocinero y camarero y un poco de todo en este restaurante de mi familia conocido como "el Francés" (con una estrella Michelin)

Ausbildung von Félix José Martínez Jiménez

  • Bis heute

    Formación Profesional Hostelería y Turismo-Ramas Cocina y Sala

    I.E.S. San Cristobal, Las Palmas de Gran Canaria

    Cocina y Sala

Sprachen

  • Spanisch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

Interessen

Mantenerme aprendiendo siempre !!! eventos
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freelance
ferias
exportación
jamón
jamonería

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