Felix Fischer
Angestellt, Food-&-Beverage-Direktor, Hotel Melia Wien
Graz, Österreich
Werdegang
Berufserfahrung von Felix Fischer
Bis heute 6 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2017
Food-&-Beverage-Direktor
Hotel Melia Wien
7 Monate, Jan. 2017 - Juli 2017
Assistent Operations Manager
Weitzer Hotels BetriebsgesmbH
6 Monate, Juli 2016 - Dez. 2016
Bankettdirektor
Europa Park
• Verantwortlich für 60 Bankett und Tagungsräume in 5 verschiedenen Hotels • Personalführung und -training für Bankettmitarbeiter in 5 Hotels • Einführung eines neuen Bankettkonzepts
1 Jahr und 1 Monat, Mai 2015 - Mai 2016
Director of Banquet
Fairmont Hotels & Resorts
1 Jahr und 1 Monat, Mai 2014 - Mai 2015
Assistant Director of Banquet
Fairmont Hotels & Resorts
1 Jahr und 3 Monate, März 2013 - Mai 2014
Operations Manager und Beverage Manager
Fairmont Hotels & Resorts
1 Jahr und 1 Monat, März 2012 - März 2013
Senior Outlet Manager
Fairmont Dubai
1 Jahr, Apr. 2011 - März 2012
Restaurant Manager
Fairmont Dubai
8 Monate, Aug. 2010 - März 2011
Restaurant Supervisor
Fairmont Dubai
8 Monate, Apr. 2009 - Nov. 2009
Inhaber und Chefkoch
Fischer Catering
2 Monate, Feb. 2009 - März 2009
Banquet Supervisor
Polo on Ice, St Moriz
Ausbildung von Felix Fischer
1 Jahr und 9 Monate, Sep. 2007 - Mai 2009
Kolleg für Tourismus Klessheim
Tourismusschulen Salzburg
Sprachen
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Deutsch
Muttersprache