Florian Müller
Angestellt, Teamleiter Logistik/ Logistik Leiter, Mars
Verden, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Florian Müller
Bis heute 1 Jahr und 2 Monate, seit Mai 2023
Teamleiter Logistik/ Logistik Leiter
Mars
Bis heute 3 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2021
Produktionsleiter
Mars Petcare
3 Jahre und 8 Monate, Okt. 2012 - Mai 2016
Teamleader Produktion
Mars GmbH
Verantwortlicher für Produktion und Verpackung
2 Jahre und 1 Monat, Juni 2008 - Juni 2010
Sous Chef
InterContinental Hotel Köln
Sous Chef mit Hauptverantwortung im Bereich Catering und Bankett
5 Monate, Jan. 2008 - Mai 2008
Stellvertretener Küchenchef
Sporthotel Olymp Hochgurgel/ Österreich. 4*+Hotel auf 2175m
Saisonarbeit
6 Monate, Mai 2007 - Okt. 2007
Sous Chef
Rimouski in der Auberge du Mange Grenouille in Quebek
Eine der Besten Adressen im Norden von Quebek. Saisonarbeit
3 Monate, Feb. 2007 - Apr. 2007
Sous Chef
Luxus Segelschiff Sea Cloud 5*+
1 Jahr und 8 Monate, Juli 2004 - Feb. 2006
Koch
Nippon Hotel Hamburg
5 Monate, Nov. 2003 - März 2004
Chef de partie Poisson
Restaurant George Wenger in Le, Relais & Château / Gault Millau 18 Punkte
1 Jahr und 4 Monate, Juli 2002 - Okt. 2003
Chef de partie, gardemanager
Hotel Rosalp in Verbier, Schweiz, Relais & Château / Gault Millau 19 Punkte
2 Monate, Juni 2002 - Juli 2002
Commis de cuisine
Restaurant Table au Sud in Marseille, Frankreich, Gault Millau 15 Punkte
5 Monate, Feb. 2002 - Juni 2002
EU-Praktikum Leonardo da Vinci mit Kochpraktikum, Gault Millau 14 Punkte
Restaurant Maris-Cauponat in Marseille, Frankreich
2 Jahre, Feb. 2000 - Jan. 2002
Bar-Manager und Assistant-Restaurant-Manager
Hinton Firs Hotel in Bournemouth, England
4 Monate, Jan. 2000 - Apr. 2000
Work Experience English 2000
Hintons Firs Hotel (Praktikum) und University of Cambrige (Sprachkurs), England
1 Jahr und 1 Monat, Juli 1998 - Juli 1999
Zivildienst
Hugo-Kükelhausschule für Körperbehinderte
9 Monate, Okt. 1997 - Juni 1998
Commis de cuisine
Schlosshotel Lerbach, Bergisch Gladbach, Relais & Chateau/Gault Millau 14 Punkte
2 Monate, Aug. 1997 - Sep. 1997
Kochpraktikum
Großküche Schlemmerservice Kruck in Lindlar
Ausbildung von Florian Müller
1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2010 - Juni 2012
Lebensmitteltechnik BereichFeinkost/ Fertiggerichte und Produktentwicklung
Emil Fischer Schule Berlin für Feinkost und Lebensmitteltechnik
2 Jahre, Aug. 2004 - Juli 2006
Hotel Betriebswirt
Hotelfachschule HH
International Hotel Management
Sprachen
Deutsch
Fließend
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen