Henning Wulf

Angestellt, Sous Chef, HYGGE Brasserie& Bar

Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

à la carte Service
Küchenverantwortung
Catering
HACCP
Foodservice
Ausbildungsbetreuung
Fine Dining
Kochen

Werdegang

Berufserfahrung von Henning Wulf

  • Bis heute 10 Monate, seit Juli 2023

    Sous Chef

    HYGGE Brasserie& Bar

  • 1 Jahr und 4 Monate, Nov. 2021 - Feb. 2023

    Sous Chef

    Restaurant Tschebull

  • 6 Monate, Mai 2021 - Okt. 2021

    Küchenchef

    Navigare NSBhotel

  • 2 Jahre und 9 Monate, Mai 2018 - Jan. 2021

    Küchenchef

    DIE BANK Brasserie & Bar

  • 11 Monate, Mai 2017 - März 2018

    Küchenchef à la carte

    DIE BANK Brasserie& Bar

  • 3 Jahre und 1 Monat, Apr. 2014 - Apr. 2017

    Sous Chef

    Brasserie Die Bank

  • 2 Jahre, Apr. 2012 - März 2014

    Chef Entremetier

    Restaurante Tschebull

  • 1 Jahr und 1 Monat, Apr. 2011 - Apr. 2012

    Chef Gardemanger

    Brasserie Die Bank

  • 1 Jahr, Apr. 2010 - März 2011

    Chef de Partie

    Brasserie Die Bank

  • 11 Monate, Mai 2009 - März 2010

    Commis de cuisine

    Restaurant Deichgraf

  • 2 Jahre und 7 Monate, Aug. 2006 - Feb. 2009

    Auszubildener zum Koch

    Hotel Restaurant Seeblick

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

Interessen

Fußball
Angeln
Musik
Essen
Wein

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z