Holger Görisch

Inhaber, Jacques' Wein-Depot , Depot-Inhaber, Jacques' Wein-Depot, Berlin - Friedrichshain

Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastro-Beratung zur Steigerung Ihrer Unternehmensl

Food & Beverage Erfahrung

betriebswirtschaftlichem Denken und Handeln

positive Personalführung im Sinne von fördern und

Bis heute 8 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2015
Jacques' Wein-Depot , Depot-Inhaber
Jacques' Wein-Depot, Berlin - Friedrichshain
Bis heute 13 Jahre und 3 Monate, seit März 2011
Inhaber
Denk-Bar Gastronomie-Beratung
1 Jahr und 7 Monate, Feb. 2013 - Aug. 2014
Operations Manager Deutschland
Elior Deutschland Holding GmbH
1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2012 - Feb. 2013
Bereichsleiter Catering
Dussmann Service Deutschland GmbH
9 Jahre und 11 Monate, Apr. 2001 - Feb. 2011
Geschäftsführer
Kochmütze GmbH&Co.KG
Geschäftsführung des Unternehmens - Systematisierung des Gesamtangebotes / Einkaufes - Aufbau von kundenspezifischen Promotion-Aktivitäten - Küchenplanung von zwei Neubauten - Steigerung der Kundenanzahl und des Umsatzes p.a. um durchschnittlich 10% - Personalverantwortung für 270 Mitarbeiter - Umsatzverantwortung im zweistelligen Millionenbetrag

Optimierung von Prozessen und Abläufen

Produkt-/Konzeptentwicklung

Marketing

Personalführung

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z

Nachname: