Joachim Eckart Casper
Freiberuflich, Geschäftsführender Gesellschafter, DenkRaum gUG (haftungsbeschränkt)
Braunschweig, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Joachim Eckart Casper
Bis heute 6 Jahre, seit Juni 2018
Geschäftsführender Gesellschafter
DenkRaum gUG (haftungsbeschränkt)
Der DenkRaum: euer Raum, in dem innovative Ideen und Kreativität im Fluss sein können.
Bis heute 7 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2016
Kulinarische Leitung
genusskurator UG (Haftungsbeschränkt)
Wir sind das genussreiche geschmackvolle Bindeglied zwischen Kultureinrichtungen auf der einen und dem Interessierten auf der anderen Seite - wir sprechen beide Sprachen. Wir machen Kunst & Kultur zugänglich - auf genussvolle leichte Art. Wir gestalten Konzepte rund um Kunstwerke, Sammlungen & Einzelobjekte und Ausstellungen und deren Vermarktung mit Genuss. Wir sind ein Team aus Kunstwissenschaftlerinnen, Projektmanager, Kulturvermittlerin und Gastronom können also ein weites Feld tief beackern.
Bis heute 7 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2016
Vorstandsvorsitzender
Torhaus Nord e.V.
Das Torhaus Nord ist ein erfolgreicher Gründerhub und Raum für qualitatives Vernetzen von Gründern, Start Ups und gestanden Unternehmern das durch den Torhaus Nord e.V. betreiben wird.
Bis heute 8 Jahre und 3 Monate, seit März 2016
Insider
GREEN CHEFS
Neben der bewussten Verwendung von Lebensmitteln und einer nachhaltigen Küchenausstattung stehen die Partner der GREEN CHEFS für fairen Umgang mit Lieferanten und Mitarbeitern sowie ein CO2-bewusstes Energiemanagement. Die Auszeichnung zum GREEN CHEFS ist durch das Engagement der Partner zu einem Siegel geworden. Mehr dazu unter www.green-chefs.de
Bis heute 15 Jahre, seit Juni 2009
Initiator
Genuss Region38
Unser Ziel ist es, die landwirtschaftliche und handwerkliche Qualitätsproduktion regionaler Lebensmittel durch Wissenstransfer und eine innovative Marketingstrategie zu fördern und auf diese Weise einen Beitrag zur dauerhaften Ausweitung der Märkte regionaler Lebensmittel sowie zur Umsetzung der Nachhaltigkeitsziele zu leisten. Hinter dem Gedanken GenussRegion38 steht das Leitbild eines achtsamen und verantwortlichen Umgangs mit allem Leben und Lebensnotwendigen.
Bis heute 18 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2006
Inhaber
(regio38media)²
Die Seite www.regio38media.de dient nur als Landeplatz für ihre Suche – unsere Tätigkeitsnachweise stehen bei anderen. Gerne berichten wir auch über Sie und ihre Aktivitäten, nehmen sie einfach Kontakt zu uns auf.
Bis heute 20 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2003
Genuss als strategisches Kommunikationsmittel
genussradar .fine.food.affairs.
Wir entwickeln strategische Genusskommunikation für ihre Organisation. Wir setzen Ihnen aber keine fertige Lösung vor, sondern entwickeln mit Ihnen gemeinsam Ihre individuellen Handlungsstrategien und begleiten Sie bei der Umsetzung. Innovation & Kreativität, Mut & Ziele gepaart mit Konzeption & Umsetzung von Projekten für regionale Produkte und Spezialitäten ist unsere Leidenschaft.
2004 - 2005
F & B Opening Manager
Maritimes Jugenddorf Greifswald
Pre Opening & Opening Manager
2002 - 2004
Serviceleiter VW Arena
Autovision GmbH, Wolfsburg
Mitarbeiterauswahl & Training für die VIP Bereiche der Arena, Eventbetreuung von A - Z ( bis 30.000 Gäste )
1998 - 2003
Geschäftsführender Gesellschafter
pentapolis hospitality gmbh, Braunschweig
Betriebsgesellschaft des Hotel Ritter St. Georg, Braunschweig, 21 Zimmer / 60 Plätze Restaurant ( Michelin, Feinschmecker & Gault Millau empfohlen )
1998 - 2003
Inhaber
Restaurant Ritter St. Georg
21 Zimmer / 60 Plätze Restaurant ( Michelin, Feinschmecker & Gault Millau empfohlen )
1998 - 1999
Bankettleiter
Hannover Congress Centrum
Veranstaltungsabwicklung bis 50.000 Gäste ( u.a. im Niedersachsenstadion )
Ausbildung von Joachim Eckart Casper
3 Jahre und 2 Monate, Dez. 2008 - 2012
Stadt- und Regionalmanagement
ostfalia universität für angewandte wissenschaften
Das Studium baut auf Interesse an planerischen Fragestellungen, Aufbau und Handeln in Organisationsstrukturen der Stadt- und Regionalplanung, betriebswirtschaftlichem Denken, Fundraising und Marketing sowie dem Management von Prozessen und Projekten auf.
2 Jahre und 1 Monat, Juli 1990 - Juli 1992
Hotelmanagement
Bavaria Hotelfachschule
Die überwiegend kaufmännischen, rechtlichen und organisatorischen Inhalte werden in den Fächern Betriebswirtschaftslehre, Rechnungswesen, Hotelorganisation, Arbeitsrecht, Personalwesen und EDV vermittelt. Den Sprachen wird durch intensives Training in Englisch Rechnung getragen.
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend