Jochen Rau
Angestellt, Leitung Produktentwicklung, Wendland Spice & Food GmbH
Abtswind, Deutschland
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Werdegang
Berufserfahrung von Jochen Rau
Bis heute 10 Jahre und 3 Monate, seit März 2014
Leitung Produktentwicklung
Wendland Spice & Food GmbH
Fachliche Teamleitung des Bereichs allgemeine Lebensmittelindustrie in der Produktentwicklung
Diplomand mit dem Thema: Entwicklung eines Clean-Label Flüssigproduktes
Einstieg im September 2007 als Praktikant zur Mitarbeit an der Entwicklung von neuen streufähigen und flüssigen Produkten (Marinaden) - Durchführung von Sensoriktests - Dokumentation von Versuchsprotokollen - Umsetzung der Projekte vom Entwicklungsmaßstab bis hin zur serienmäßigen Produktion
2001 - 2003
Industriemechaniker FR Maschinen- und Systemtechnik
Siemens AG
Festanstellung als Industriemechaniker FR Maschinen- und Systemtechnik
1997 - 2001
Auszubildender
Siemens AG
Erstausbildung zum Industriemechaniker FR Maschinen- und Systemtechnik
Ausbildung von Jochen Rau
2004 - 2008
Lebensmitteltechnologie
HS Fulda
Betriebswirtschaftslehre, Qualitätsmanagement, Produktentwicklung
2003 - 2004
Technik
BOS Berufsoberschule Marktheidenfeld
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend