Johanna Bayer
Bis 2023, Redakteurin und wissenschaftliche Referentin, KErn – Kompetenzzentrum für Ernährung
München, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Johanna Bayer
Bis heute 3 Jahre und 6 Monate, seit Nov. 2020
Text, Konzeption, Redaktion Print, Online, Audio, Video
Freelancer / freiberuflich
Konzept, Text, Redaktion, Formatentwicklung, Webentwicklung
Bis heute 5 Jahre und 11 Monate, seit Juni 2018
Kommunikation | Medien und Ernährung | Schreib- und Textwerk | Seminare |
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, FB Ernährung | 2019: DHBW Ravensburg
Seminare, Vorträge und Workshops zum Thema Medien und Ernährung / Umgang von Redaktionen mit Themen aus der Ernährung Lehrauftrag für Kommunikation im Fachbereich Ernährung und Versorgungsmanagement an der HSWT Weihenstephan-Triesdorf
Bis heute 6 Jahre und 5 Monate, seit Dez. 2017
Sachbuch: "Satt essen und abnehmen", vollständige Neufassung
Riva Verlag / MVG
Autorin für Riva / MVG, Text und Redaktion Satt essen und abnehmen Konzeption und Manuskript - mit Prof. Dr. Johannes Erdmann und Margit Hausmann
Bis heute 6 Jahre und 5 Monate, seit Dez. 2017
Medienberatung und Coaching für Medienberufe / Coach Agile Berufsausbildung IHK
Selbstständig
Bis heute 9 Jahre und 2 Monate, seit März 2015
Sensorik: Prüferin, zertifiziert nach ISO 8586 / WSET Level III - Zertifikat
Sensorik-Labor München
Bis heute 9 Jahre und 4 Monate, seit Jan. 2015
Think Tank Reduction 2020 - Food
http://www.reduction2020.de/thinktank/
Bis heute 9 Jahre und 6 Monate, seit Nov. 2014
Bloggt über Ernährungsthemen in den Medien unter www.quarkundso.de
Quark und so: Was die Medien anrichten.
Bis heute 9 Jahre und 6 Monate, seit Nov. 2014
Fachworkshops Ernährung und Medien, Wissensportal für KErn / StMELF Bayern
KErn / StMELF Bayern
Konzept und Durchführung / Dozentin Fachworkshops zum Thema Medien und Ernährung, Mythen&Fakten Aufbau, Konzeption, Content Management Wissensportal Ernährung am KErn Bayern / StMELF
Bis heute 9 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2014
Gesundheit, Ernährung, Wissenschaft - Konzeption, Redaktion, Text
Ernährungskommunikation
Text, Konzeption Print, Online, TV
Bis heute 10 Jahre und 3 Monate, seit Feb. 2014
Autorin - Sachbuch - im RIVA-Verlag München / MVG-Gruppe /
MVG Medien Verlagsgesellschaft mbH & Co.
Autorin und Ghoswriter, u.a. "Faszien-Fitness" mit Dr. Robert Schleip, Satt essen und abnehmen mit Prof. Dr. Johannes Erdmann, Mobility mit Patrick Meinart
Bis heute 20 Jahre und 4 Monate, seit Jan. 2004
Wissenschaftsjournalistin, Wissensmedien, TV-Autorin
Popular Science / WDR - Quarks&Co, ARD - W wie Wissen, ARTE – Xenius; BR, HR
Dozentin an der MHMK - Macromedia-Hochschule München
2 Jahre und 6 Monate, Nov. 2020 - Apr. 2023
Redakteurin und wissenschaftliche Referentin
KErn – Kompetenzzentrum für Ernährung2 Jahre und 6 Monate, Nov. 2020 - Apr. 2023
Redakteurin Konzeption und Content
KErn - Kompetenznetzwerk für Ernährung Bayern
4 Jahre und 9 Monate, Apr. 2016 - Dez. 2020
Masterclass Wissenschaftsjournalismus Bosch-Stiftung 2016 / 2020
Robert-Bosch-Stiftung
Teilnehmerin / Fellow der Masterclass Wissenschaftsjournalismus bei der Robert-Bosch-Stiftung https://www.bosch-stiftung.de/de/projekt/masterclass-wissenschaftsjournalismus
3 Jahre und 4 Monate, März 2015 - Juni 2018
Referentin FÜAK (Führungsakademie Bayern)
Bayerisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten BMELF
Vortrag an der Staatlichen Führungsakademie für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
2 Jahre und 1 Monat, Aug. 2014 - Aug. 2016
Mentorin für Wissenschaftsjournalismus im Presseclub München
Presseclub München e.V.
1 Monat, März 2015 - März 2015
Vortrag: Inszenierte Wissenschaft - Netzwerk für Evidenzbasierte Medizin
Jahreskongress des Netzwerks für Evidenzbasierte Medizin
20 Jahre und 1 Monat, Jan. 1995 - Jan. 2015
Filmbeiträge für ARD, Arte, WDR, Quarks&Co, Themen u.a. Faszien, Kalorien, Krebs
ARD, WDR Fernsehen, ARTE, Bayerischer Rundfunk
3 Jahre und 1 Monat, Jan. 2000 - Jan. 2003
Referentin für Ausstellungen und Medien/Öffentlichkeitsarbeit
Helmholtz-Gemeinschaft Deutscher Forschungszentren
TV-Autorin / Freie Mitarbeiterin Quarks&Co
WDR Fernsehen
Einstieg als Freie in der Redaktion Wissenschaft - erste Sendung für Jean Pütz, dann in die junge, neu aufgebaute Redaktion Quarks&Co.
Ausbildung von Johanna Bayer
1 Jahr und 2 Monate, Juni 2018 - Juli 2019
Weinsensorik - WSET Level 3, Zertifikat London
- Bis heute
Weiterbildung / Qualifikation
Social Media Network Management
Germanistik, Philosophie, Linguistik, Geschichte
Universitäten Göttingen, Zürich, Konstanz
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Gut
Italienisch
Gut