Jürgen Schäll

Berufserfahrung von Jürgen Schäll

• Bis heute 14 Jahre und 7 Monate, seit Okt. 2009

  Betriebsleiter Küche Ansbach

  Bezirkskliniken Mittelfranken

  Leiter der Großküche im Klinikum Ansbach

• Bis heute 15 Jahre und 7 Monate, seit Okt. 2008

  Projektberater Catering / Großküchen / Restaurants

  res frumentaria

  Projektberater für Großküchen, Küchenleiter, Projektberater für Gebäudereinigung

• 7 Monate, März 2008 - Sep. 2008

  Facility- Manager

  Alpenland CRT / CST

  Manager für Gebäudereinigung und Catering , zuständig für 12 Seniorenwohnheime in Baden Württemberg und Berlin

• 2 Monate, Jan. 2008 - Feb. 2008

  Betriebsleiter

  Vitanas Catering

• 5 Jahre und 6 Monate, Juli 2002 - Dez. 2007

  Betiebsleiter in Rehakliniken

  Schubert Unternehmensgruppe

• 7 Jahre, Juli 1995 - Juni 2002

  Küchenleiter

  Dorfner Catering Nürnberg

  Küchenleiter im Betriebsrestaurant der Landesgewerbeanstalt Nürnberg, Organisation aller Veranstaltungen und Seminaren im Haus bis zu 1000 Gästen, Veranstaltungsservice im Raum Nürnberg