Karsten Bessai
Inhaber, Kochhhandwerk & Beratung, Beratung
Kerzenheim- Rosenthal, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Karsten Bessai
Bis heute 4 Jahre, seit Mai 2020
Gastgeber
Seminar- & Gästehaus Burghof Stauf
Bis heute 11 Jahre und 11 Monate, seit Juni 2012
Kochhhandwerk & Beratung
Beratung
Ich bin Unternehmensberater, Coach und Konzepter. Als gelernter Koch begleite ich gastronomische Konzepte, unterstütze bei der Entwicklung und Stärkung von strategischen, betriebswirtschaftlichen und praktischen Kompetenzen, befördere Struktur und gute Führung in Küche und Betrieb. Mit Herz und Verstand möchte ich für eine lebendige, vielseitige und nachhaltige Koch- und Genusskultur begeistern.
12 Jahre und 5 Monate, Nov. 2001 - März 2014
Küchenchef
Biohotel&Restaurant Alter Wirt
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Tacheless
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