Katharina Willam
Bis 2017, Assistenz Objektleitung, Menke Menue GmbH
Bremen, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Katharina Willam
Bis heute 6 Jahre und 4 Monate, seit Jan. 2018
Mitarbeiterin Verkauf
Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
3 Jahre und 10 Monate, Aug. 2014 - Mai 2018
Mitarbeiterin Outlet
Food affairs GmbH
1 Jahr und 8 Monate, Mai 2016 - Dez. 2017
Assistenz Objektleitung
Menke Menue GmbH
Überwachung Dokumentation, Hygienerichtlinien. Mitarbeiterkoordination, Warenwirtschaft
1 Jahr und 1 Monat, Mai 2015 - Mai 2016
Mitarbeiterin
Menke Menue GmbH
Essensausgabe , Einhaltung der Hygienerichtlinien
6 Monate, Sep. 2014 - Feb. 2015
Interviewer
Konkret Marktforschung
Durchführung von Wareneingangskontrollen, Prüfung von Spezifikationen, Bearbeitung von Reklamationen, Verwaltung der Reklamationsstatistik, Lebensmittelrechtliche Deklarationsprüfungen, Mitarbeiterschulungen
3 Monate, Juni 2013 - Aug. 2013
Interviewer
Trendline GmbH & Co. KG
4 Monate, Dez. 2012 - März 2013
Praktikum GMP Support
Lohmann Animal Health GmbH & Co.KG
9 Monate, März 2009 - Nov. 2009
Diplomandin
Molzym Gmbh& Co.KG
Diplomandin. Aufreinigung von Spenderproben mit einem Detektionskit für Sepsiserreger. Anschliessende Analyse mittels qPCR und realtime-PCR. bestätigung der Ergebnisse mittels Gelelektrophrese. M13 PCR fingerprinting von Hautkeimen.
6 Monate, März 2008 - Aug. 2008
studentische Hilfskraft
Technik Transfer Zentrum Bremerhaven
Mitarbeit an EU geförderten Projekten. Beurteilung von Schimmelwachstum auf Baumaterial. Durchführung der Versuche und Verfassen der Versuchsberichte in englischer Sprache.
10 Monate, Mai 2007 - Feb. 2008
studentische Hilfskraft
Frozen Fish International GmbH
Überführung der Reklamationstatistik in eine neue Datenbank. Bearbeitung von Consumercomplaints.
Ausbildung von Katharina Willam
6 Jahre und 1 Monat, Sep. 2005 - Sep. 2011
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Bremerhaven
Spezielle Produkttechnologie biotechnologischer Lebensmitttel. Spezielle Produkttechnologie pflanzlicher Lebensmittel
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend