Lars Zimmermann

Angestellt, Teamleiter Produktion, Essen und Trinken; Metzgerei und Gastwirtschaft Schnaut e.K.

Lollar, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

ein offenes Ohr
feine Fleisch und Wurstwaren
handgemachte Konserven im Weckglas on demand
Wildspezialitäten
Wildverarbeitung
Wurst und Schinkenrezepturen
Kontakte zur Fleischwirtschaft

Werdegang

Berufserfahrung von Lars Zimmermann

  • Bis heute 27 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 1996

    Teamleiter Produktion

    Essen und Trinken; Metzgerei und Gastwirtschaft Schnaut e.K.

  • 2 Jahre und 1 Monat, Juli 1994 - Juli 1996

    Auszubildener

    Schreinerei Römer

  • 6 Jahre und 8 Monate, Sep. 1987 - Apr. 1994

    Teilhaber

    Tipo

  • 5 Jahre und 7 Monate, Juli 1987 - Jan. 1993

    Angestellter

    Thulin AB

  • 3 Jahre und 6 Monate, Jan. 1984 - Juni 1987

    Teamleiter Produktion

    Essen und Trinken; Metzgerei und Gastwirtschaft Schnaut e.K.

Ausbildung von Lars Zimmermann

  • 13 Jahre und 2 Monate, Sep. 1981 - Okt. 1994

    Rechtswissenschaften

    Justus Liebig Universität Giessen

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

Interessen

Meine drei Testesser Christian
Johannes und Gregor
Jagd
Jagdhunde
Angler-Sattelschweine
Messer
forge de Laguiole
Kochen
Kochbücher Alt und Neu
Wurst-und Schinkenrezepturen
gutes Bier
gute Steaks
single malt whisky
Mountain biking
Rennradfahren
Harley Davidson
Moped fahren
Motorräder
Sauerland
Auvergne
Scandinavien
Europäische Geschichte

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