Lukas Obermair
Angestellt, Leiter Gastronomie / Head of Gastronomy, Birngruber Gastronomie GmbH
Salzburg, Österreich
Werdegang
Berufserfahrung von Lukas Obermair
Bis heute 11 Monate, seit Juni 2023
Leiter Gastronomie / Head of Gastronomy
Birngruber Gastronomie GmbH
7 Monate, Okt. 2022 - Apr. 2023
Stellvertretender Geschäftsführer
Harisch Hotels Kitzbühel
1 Jahr und 5 Monate, Nov. 2019 - März 2021
CEO
Obermair Service GmbH
2 Monate, Sep. 2019 - Okt. 2019
Restaurant Manager
Augustiner Keller
7 Monate, Feb. 2019 - Aug. 2019
Veranstaltungs- und Restaurantleiter
Löwenbräukeller München (LK Betriebs GmbH)
6 Monate, Sep. 2018 - Feb. 2019
Serviceleiter
Löwenbräukeller München (LK Betriebs GmbH)
1 Jahr und 9 Monate, Dez. 2016 - Aug. 2018
F&B Management Trainee
Käfer AG
- HR - Personaldisposition - Controlling -...
4 Monate, Sep. 2016 - Dez. 2016
Commis de rang
Hotel Bayerischer Hof München - Atelier (3 Sterne Restaurant)
- Commis de rang
2 Jahre, Juni 2014 - Mai 2016
Hotelfachmann
Residence Hotel Alpinum ***
- Front Office - Service - HR - Personaldisposition
3 Monate, Juni 2013 - Aug. 2013
Hotelfachmann
Dorint Strandresort & Spa ****
- Front Office
4 Monate, Juli 2012 - Okt. 2012
Koch
Restaurant Rosin
- Gardemanger - Pâtissier
3 Monate, Juli 2011 - Sep. 2011
Koch
Restaurant Dorfstube, Familie Bareiss
- Gardemanger - Entremetier - Pâtissier
3 Monate, Juli 2010 - Sep. 2010
Servicefachangestellter
Hotel Feldmilla ****s
- Commis de Rang - Chef de Bar
Ausbildung von Lukas Obermair
5 Jahre und 11 Monate, Sep. 2010 - Juli 2016
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Hotelfachschule Bruneck - Südtirol/Italien
Ausbildung zur Restaurantfachkraft, zum Koch und Hotelkaufmann. Deutsch, Italienisch, Englisch, Französisch, Service, Küchenführung und Organisation, Betriebswirtschaft
1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2008 - Juni 2010
Wirtschaftshochschule
Betriebswirtschaft, Rechtskunde, Italienisch
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Italienisch
Fließend
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen