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Marcus Ellerkmann
Barchef(The company name is only visible to registered members)
- 59439 Holzwickede
- Germany
Personal information
- Interests
- Alles Rund um die Gastronomie, Bar, Spirituosen, Rum, Vodka, Gin, Tequila, Liköre, Whisk(e)y, Pisco, klassische Bar
- Organizations
- Deutsche Barkeeper Union (DBU)
- Groups
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Professional experience
-
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May 2012
- present
(1 month)
-
(Only visible for registered members)
-
May 2012
- present
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- 2008 - present
-
Cocktailmoving, http://www.cocktailmoving.de
Industry: Events Services
-
- 1992 - present
-
KX Kochtokrax, http://www.kochtokrax.de
Industry: Events Services
-
-
Jun 1996
- Nov 2010
(14 years, 6 months)
-
DHL Solutions Retail GmbH, http://www.dhl.de
Industry: Logistics & Supply Chain
-
Jun 1996
- Nov 2010
- Employment status
- Freelancer
Educational background
- Jul 2010 - Aug 2010
-
Barschule Rostock und HWBR
IHK geprüfter Barmixer
Kurzbeschreibung Sie arbeiten gern hinter der Bar und wollen in der Branche aufsteigen? Vertiefen Sie Ihre Fachkenntnisse, erwerben Sie kaufmännisches Grundwissen und lernen Sie internationales Bartending kennen. Ziel dieses Kurses ist das selbständige Führen einer Bar.
- Apr 2009 - Apr 2009
-
Barschule Rostock
Cocktailmixen, Professionell Bartender
- Klassisches und "american free style mixing" - Vertiefende internationale Warenkunde - Klassische und moderne Getränkegruppen - Molekulare und Cuisine Style Cocktails - Amerikanische Rezepturen - Vorteile der "american bar" - Siegerdrinks nationaler und internationaler Wettbewerbe - Speed-
- Languages
- German
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Contacts
Marcel Berger, Omid Aminian, Stefan Klang, Grischa Willrich(More contacts may only be viewed by registered member)